1、主料:虾、藕、猪肉馅。2、辅料:白胡椒、盐、料酒。3、虾垛成馅,藕弄成沫,猪肉馅用两小勺料酒和一点白胡椒煨上。4、将这三种馅和在一起加点盐,根据自己口味可再加些白胡椒。5、用手或勺子拍成小饼薄一些好熟,放平底锅里煎熟。6、吃的时候可蘸番茄酱或泰式辣酱。