1、粉丝放入温水中浸泡10分钟。2、胡萝卜切丝,海带切丝,香菜切碎,蒜切末。3、锅中加清水,放粉丝、海带丝煮至断生,捞出。4、将粉丝、海带丝、胡萝卜丝放入碗中,加盐、鸡精、生抽、醋、胡椒粉、辣椒油、蒜末拌匀。5、盛入盘中,撒上香菜碎即可,家常拌三丝就做好了。