1、用料:海带根500g、陈醋2勺、鲜酱油2勺、白糖1勺、镇江香醋3勺、白醋1勺、鲍鱼汁1勺、鱼露1勺。2、做法:(1)准备好各种材料。(2)小米椒切圈。(3)海带根煮熟洗净。(4)海带根切成小块。(5)将各种调料放入盆中,调好汁,放入海带。(6)浸泡两小时以上,即可。