1、食材:玉米面适量、口碱适量。2、准备好玉米面。3、一铁的勺玉米面加适量的凉水和口碱,搅拌均匀。4、用砂锅把水烧开。5、然后加入搅拌好的玉米面,不停地搅动直至烧开为止。6、然后关火,盖上砂锅盖焖半个小时即可食用。开盖后,就可以品尝香香的粘乎乎的玉米糊了。