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鸡汤最忌讳什么菜系
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鸡汤最忌讳的菜系是川菜。鸡汤属于清淡的汤品,而川菜以辣味和浓重的调料著称,这种调料会掩盖鸡汤的
鲜美
味道,影响食材的原香。因此,将鸡汤和川菜
搭配
在一起会破坏鸡汤的原有口感和
营养
价值。
标签:
菜系
鸡汤
忌讳
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