芝士焗大虾的做法

芝士焗大虾的做法

材料:
- 大虾500克
- 芝士适量
- 奶油适量
- 大蒜2瓣(切碎)
- 柠檬汁1汤匙
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 面包糠适量

步骤:
1. 清洗大虾,去除虾壳和虾线,然后切开背部,将虾肉剥离,并保留虾壳。
2. 在一个烤盘中放入一层虾壳,然后将虾肉放在壳上。
3. 在一个小碗中,混合奶油、大蒜、柠檬汁、盐和黑胡椒粉,然后倒在虾肉上。
4. 在虾肉上撒上芝士,然后撒上一层面包糠。
5. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤约15-20分钟,直到虾肉熟透和芝士融化。
6. 取出烤盘,让虾稍微冷却片刻后即可食用。

温馨提示:
- 可以根据个人口味调整盐和调料的量。
- 可以搭配蔬菜或沙拉一起享用。