1、材料:铁棍山药1根、蔓越莓干25克、奶粉30克、白砂糖15克、椰蓉适量。2、山药在流水下面去皮,再切成小段。3、隔水蒸熟。4、蔓越莓干切碎。5、用勺子把蒸熟的山药压成泥。6、加入白砂糖。7、再加入奶粉。8、加入蔓越莓干碎。9、搓成小球。10、表面裹上椰蓉即可。