1、粉丝用冷水泡软沥干揽断备用。2、酸豆角根据喜好添加。3、锅中倒入适量的油，放入豆豉酱。4、放入适量的酸豆角煸炒出香味。5、在放入泡软的粉丝一起翻炒。6、淋上生抽，加入白糖和盐，加入少许清水，翻炒均匀，待汤汁收干，撒入黑芝麻拌匀即可出锅。
