1、主料:油菜200克。 2、辅料:火麻油2勺、蒜适量,生抽1勺、蚝1勺、盐1小勺。 3、蒜米洗净切好;油菜清洗干净备用。 4、起锅,倒油2勺火麻油。 5、然后再将蒜米倒入,爆香后再将油菜倒入翻炒。 6、翻炒至油菜变软,然后加入生抽、耗油、盐调味。 7、最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。