1、主料:玉米半个、虾仁4两、高粉160克、酵母粉2克、黄油15克、水90克。2、除黄油外,高粉,酵母,温水倒入面包机启动程序搅拌。3、加入黄油搅拌至均匀面团。4、玉米提前煮熟,切出玉米粒,虾去壳去虾线,煮熟切成小段备用。5、夏天发酵至两倍大,40分钟。6、取出揉成光滑面团,至少揉5分钟。7、擀成厚度均匀的薄皮放入10寸模具。8、用叉子在表面叉小孔,均匀刷一层番茄酱。9、均匀撒一层芝士,撒一层玉米粒,虾仁。10、在表面在撒一层芝士,放入烤箱180度烘烤25分钟。