1、花生8克,核桃2个,蔓越莓干5克,糯米粉150克,生姜4片,红糖片40克,水适量。2、花生,核桃和蔓越莓干切碎。3、糯米粉中倒入适量的水,和成面团。4、揉搓成圆球,生姜切片。5、锅里倒入适量的水煮沸后,放入汤圆煮熟。6、捞出放在凉水中浸泡。7、锅里倒入适量的水,放入红糖片和生姜。8、煮沸后放入汤圆,煮至汤汁粘稠。9、盛出,撒上花生,核桃和蔓越莓干,即可。