1、准备材料:意大利面300克、番茄一个、鸡蛋一个、瘦肉100克。2、将意大利面倒入沸水中煮十分钟。3、在煮面的这段时间里,打一个鸡蛋。4、将瘦肉切成丁,并加少许盐和淀粉抓匀。5、将番茄洗净切成丁。6、将三种食材分别下锅炒熟。7、倒入番茄酱,并适当加盐调味。8、将煮好的面捞出,放到盘子里。9、将炒好的料倒在面上,一道很简单的懒人意大利面就做好了。