果酱曲奇做法步骤 果酱曲奇的烹饪技巧分享

果酱曲奇做法步骤 果酱曲奇的烹饪技巧分享

1、食材:

黄油80克、糖粉30克、淡奶油20克、蛋液15克、盐1克、低粉120克、草莓果酱适量。

2、做法:

(1)准备材料。

(2)黄油提前软化。

(3)用打蛋器打发。

(4)加入糖粉继续打发至颜色发白,体积膨胀。

(5)加入鸡蛋液继续打发。

(6)加入淡奶油继续打发。

(7)加入过筛低粉。

(8)用刮刀翻拌均匀。

(9)装入裱花袋。

(10)挤入烤盘。

(11)挤上果酱。

(12)送入提前预热好的烤箱 温度160~30分钟左右 温度,时间仅供参考,得根据自己家烤箱的实际温度调整哈。

(13)出炉,美美哒。