1、面粉用温水揉成面团,盖上保鲜膜醒20分钟。2、锅里放食用油、八角、葱段,炸出香味。3、取一小碗面粉,把烧热的食用油倒入碗中,快速搅拌成油酥。4、取一块醒好的面团放案板上。5、擀开面团,尽量薄一点。6、撒上食盐,抹上油酥,均匀的撒上葱末。7、从一边象折扇子一样折起。8、折叠成扇子的样子。9、折好的面片从一边卷起,边抻边卷10、这就是卷好的面团,把面团轻轻按压一下。11、擀成饼坯。12、放入平底锅煎至两面金黄即可。13、做好的金丝饼丝丝分明,葱香浓郁。