1、主料:大米饭一碗,鸡蛋两个。 2、配料:油、盐、葱花、花椒面等。 3、先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟。 4、然后放入大米饭混合炒。 5、米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许。 6、最后翻炒几下就可以出锅了。