1、首先,把蒸熟的土豆压成泥,装进裱花袋,在挤入烤盘中,并刷上一层鸡蛋液。2、其次,烤10分钟,外酥里嫩的土豆,就做好了。3、最后,碗中放入土豆泥,面粉,辣椒粉和盐,揉成一个光滑的球,再幹平做出像笑脸的模样,烤10分钟,笑脸薯饼就可以了。
