1、食材:蒜苗六根、干木耳四五朵、猪肉少量、盐少量、植物油少量。2、洗干净蒜苗。3、木耳要提前泡发。4、撕成小块。5、切好猪肉。6、锅内加油,待温油热了加肉爆炒。7、待肉变色加入木耳翻炒。8、再加蒜苗,翻炒,待八分熟加盐少量。9、炒熟,可以出锅了。