![家常泡菜的简单做法 家常泡菜如何做 家常泡菜的简单做法 家常泡菜如何做](https://i2.chunmeifan.com/43416cce40de6b/535467/50406ac7/0809329f15963adf4a93a3cea2781c16e7b1fe.jpg)
1、先将白菜,白萝卜、红萝卜(红萝卜少量即可,因为出来的味道没有其他两个好吃,用于配色不错,喜好吃辣椒的还可以放入青辣椒)洗干净,并切成条状或块状(依个人喜好)。
2、用盐将以上洗好的菜淹5-8小时,主要作用是让白菜出水。后将所出的水全部倒掉。--这时最好偿一下味道,如果太咸,可以用水将菜冲洗几遍,如果太淡可加盐。
3、洗少量姜,蒜切片,一个苹果--切成小丁。全部放入菜中,再加入少量花椒,辣椒酱,白醋,白糖。白醋和白糖一定要多放,我每次做都会倒半瓶白醋很多白糖,这样味道才可以好。
1、先将白菜,白萝卜、红萝卜(红萝卜少量即可,因为出来的味道没有其他两个好吃,用于配色不错,喜好吃辣椒的还可以放入青辣椒)洗干净,并切成条状或块状(依个人喜好)。
2、用盐将以上洗好的菜淹5-8小时,主要作用是让白菜出水。后将所出的水全部倒掉。--这时最好偿一下味道,如果太咸,可以用水将菜冲洗几遍,如果太淡可加盐。
3、洗少量姜,蒜切片,一个苹果--切成小丁。全部放入菜中,再加入少量花椒,辣椒酱,白醋,白糖。白醋和白糖一定要多放,我每次做都会倒半瓶白醋很多白糖,这样味道才可以好。