豌豆炒什么好吃可以根据个人口味来选择搭配食材。以下是一些常见的搭配建议：
1. 豌豆炒肉片：可以使用猪肉、牛肉或鸡肉片搭配豌豆一起炒，加入少许蒜蓉、姜片和生抽调味。
2. 豌豆炒虾仁：用鲜虾仁和豌豆一起快炒，加入蒜蓉、盐和少许生抽，可以增添海鲜风味。
3. 豌豆炒蘑菇：加入切好的蘑菇、洋葱和豌豆一起炒，调味可以用蚝油和盐。
4. 豌豆炒鲜虾：用鲜虾和豌豆一起翻炒，加入蒜蓉、姜片、盐和少许料酒提鲜。
5. 豌豆炒鸡蛋：先煮熟豌豆，然后用炒锅炒鸡蛋，最后加入豌豆翻炒，用少许盐和生抽调味。
除了上述建议，也可以根据个人喜好加入其他蔬菜、肉类或海鲜等食材进行搭配，根据口味的需求进行调整。
