1、冬瓜富含维生素C,烧冬瓜时放点腊肉,咸鲜味美,下面小编来分享冬瓜少腊肉的做法2、食材 冬瓜 100g 腊肉 30g 盐 少许 干辣椒 少许3、冬瓜洗干净,切成条4、腊肉洗干净,切成条5、锅烧热,加入适量油,将腊肉放入锅中煸炒6、腊肉中煸炒出油脂后,将冬瓜放入锅中翻炒几下7、放入干辣椒炒出香味8、锅中加入适量水,大火烧开小火烧5分钟9、加入少许盐调味,翻炒几下即可出锅