1、食材：猪肉馅250g、葱花、姜末、料酒、生抽、老抽、香油、糖、盐。2、猪肉馅放入葱花、姜末、料酒、生抽、老抽、香油、糖、盐拌匀腌制3、将肉馅放在饼中间包起来，包成包子的样子砧板上撒面粉，将饼压平。4、平底锅刷油，放入饼。5、表面金黄翻面，翻动两至三次后关火盖上锅盖，焖至一分钟装盘即可。
