1、材料:低筋面粉250g,淡奶油200g,白糖20g,奶粉10g,食盐2g,酵母2g,泡打粉2g,红豆沙馅100g,杏仁片20g。 2、低筋面粉、淡奶油、白糖、奶粉、食盐、酵母和泡打粉混合,搅拌均匀。 3、揉成光滑的面片。 4、分成2份,压扁。 5、撒上面粉,擀成面片。 6、抹上红豆沙馅,盖上另一块面片。 7、抹上淡奶油。 8、撒上杏仁片,切成8份。 9、放入烤盘中,发酵30分钟。 10、放入烤箱中,175度,烤30分钟。 11、取出,放凉,即可。