阿胶糕和苹果一起煮起来不太合适。阿胶糕是用阿胶、糯米粉和其他食材制作而成的一种甜点，而苹果是一种水果。煮熟的苹果通常会变软，失去了饱满的口感，与阿胶糕的口感和味道可能不搭配。一般来说，阿胶糕一般与其他配料如枣泥、花生等一起食用，而不是与苹果一起煮。
