青椒腰花可以过夜，但最好在冷藏保存。建议将其放入食物盒或密封袋中，然后放入冰箱冷藏。这样可以延长青椒腰花的保质期，并确保其安全食用。然而，长时间保存可能会导致质量下降，所以最好在1至2天内食用完。如果出现异味、变质或有可疑的变化，请不要食用。
