烧肉末炖酱油做法：材料：- 猪肉末- 酱油- 姜片- 蒜瓣- 料酒- 白糖- 盐- 植物油- 淀粉- 葱花步骤：1. 将猪肉末用少许料酒、盐、植物油和淀粉拌匀腌制15分钟。2. 热锅加少许油，加入姜片和蒜瓣炒香。3. 加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。4. 加入适量的酱油、白糖和水，调至煮开。5. 转小火盖上锅盖炖煮20分钟，待汁液收干。6. 撒上葱花即可。这道烧肉末炖酱油的菜品可以搭配米饭或面条一起食用，口感香甜嫩滑，非常美味。希望你喜欢！
