烧肉的精选

1、干豆角提前用温水泡软，然后洗净，沥干水分，切成小段。2、五花肉洗净切成约2厘米见方的块。3、烧一锅开水，然后放入五花肉块焯一下，去除血水和杂质，然后捞出来沥干水分。4、炒锅烧热，倒入少许油，油温4成热后放入五花肉、大料...

1、原料：五花肉、炸豆腐、红海椒、青海椒、蒜苗、豆瓣、花椒少许。2、先将五花肉用开水焯一下。3、将肉切成和豆腐块差不多大小，（炸豆腐，自己做太麻烦，直接到市场或超市买），油温至五成热，下肉，生姜，豆瓣炒香，大概10钟左右，放入水，...

鸡蛋烧肉可以过夜保存，但是否能食用取决于保存的条件和时间。如果鸡蛋烧肉在正确的温度下保存并在24小时内食用，通常是安全的。然而，如果烧肉保存时间过长，或者保存条件不当，比如在室温下保存超过2小时，可能会导致食物中毒...

1、准备好材料：四季豆、猪肉、蒜米、盐、食用油、生抽、耗油；猪肉洗净切好、四季豆洗净摘好。2、起锅，倒入食用油。3、油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。4、猪肉炒至变白，盛出备用。5、锅中倒食用油，油热后，将四季豆倒入翻炒...

1、把五花腩洗净。2、抹上适量的玫瑰露，五香粉和盐（皮除外）。3、把五花腩反过来，皮向上然后铺上一层厚厚的盐巴。4、烧热烤箱240度，把准备好的猪肉放进烤箱里用上下火烧烤直到看到猪皮上那一层厚厚的盐巴开始往上翘时。取...

1、原料：五花肉、葱、姜、蒜、食用油、料酒、冰糖、酱油、老抽、八角、花椒、桂皮、香叶、白芷、白果。2、热锅内放入少量油。3、放入五花肉煸炒。4、五花肉变色后倒入料酒，不断翻炒五花肉。5、最初的油不要放多，翻炒后...

早前，贾静雯曾在微博上晒出过一张烧肉料理的照片，引起不少网友粉丝的围观。照片中的料理看上去非常的好吃，让人食欲大增，而贾静雯也表示这是自己的第一次尝试。贾静雯现在是三个孩子的妈妈了，日常也是需要在家照顾孩子的，当...

1、烧肉时，往锅里放入几片生姜，姜片可以去腥味，然后炒出的食物就不会有肉腥味。2、烧肉时，往锅里放入几片蒜，蒜与姜片都有去除肉腥味的功能。3、用料酒去腥，炒菜时放入适量料酒能起到去腥提鲜的作用。4、用沸水去腥，把水煮沸...

1、腐竹泡发2、腌制3、处理原料4、爆香5、翻炒方法/步骤1腐竹泡发：放清水中泡发。葱姜洗净，肉切条2腌制：肉放适量酱油料酒腌制3处理原料：土豆切粗条，腐竹切段，葱姜切片4爆香：锅内放适量油，放入葱姜爆香5翻炒：放入肉翻炒，炒至肉...

冰糖烧肉不宜与酱油、醋、醋精以及柠檬汁等酸性食物一起食用，因为这些食物中的酸性物质会破坏冰糖烧肉中的蛋白质，影响口感和营养价值。此外，冰糖烧肉也不宜与大量的生冷和寒凉食物一起食用，以免引起消化不良。...

1、材料：菱角，五花肉，姜片，葱花，盐，糖，生抽，老抽，料酒。2、菱角掰壳，水里发入姜片，将五花肉焯水备用。3、热锅下油，放姜片葱花炒香，下沥过水的五花肉翻炒至出油。倒入料酒，生抽，老抽，加入糖给五花肉上色。4、加入开水，小火炖约30分钟，放...

1、主料：猪五花肉500克，板栗250克。2、配料：酱油60克，绍酒30克，糖30克，葱结30克，精盐2克，姜片少许。3、将猪肉切成2厘米见方的小块，用刀在板栗的顶端轻轻的砍一刀，逐一砍后放在沸水中稍煮片刻，捞起即趁热剥去外壳，待用。4、将炒锅...

1、茶树菇用热水泡十分钟左右。2、剪去根部后洗干净，切成段。3、猪肉切成小块备用。4、准备花椒2克，八角2个、干辣椒3个，葱段，姜片少许，鲜尖椒三个切成圈。5、锅中放少许油，下入花椒，干辣椒爆香。6、加入肉块煸炒至出油后，加...

1、烧肉不柴的神器就是干的山楂片，一道菜能够做的好，是离不开多种配料的齐心协力的团结的。2、烧肉的时候，每次放入6粒干的山楂片在红烧肉的锅里，一起炖煮，炖出的红烧肉不仅不柴，而且又软又糯，肉质还很香滑。3、干的山楂片的...

1、五花肉切成块状，因为配意面，所以切得比平时做红烧肉的块小一点。葱姜蒜备用。大料两颗，桂皮一小块（这两个调料千万别放太多，太重口味很抢味，会失去肉的味道）。五花肉焯水备用，锅烧热后，放一点点油润滑锅，放入焯过水的五花肉...

1、将菌子捡拾干净，洗净。2、五花肉切片，肥瘦分开，瘦肉加料酒，淀粉腌一下。3、切姜碎和葱花。4、坐锅放少许植物油，先把肥肉稍炸出一点点油，不要炸成了油渣。5、改小火煸姜，下入菌子炒三四分钟。6、下入瘦肉炒两分钟。7、加...

1、炖肉时去腥可以加香叶小茴香。香叶也叫做玉桂叶，因为是用玉桂树的叶子制作的，这种叶子是有比较独特的气味，具有非常浓烈的香气，所以在制作的时候加入到里面能够很好的将腥膻气味掩盖住，但是我们也是要注意不能放入太多...

1、五花肉切块,八角,桂皮,葱姜放调味包,梅干菜泡好洗净攥干水份。2、锅内烧热肉(少些即可)放五花肉翻炒至表面泛黄。3、放李锦记红烧汁炒匀。4、加入梅干菜,调料包,盐,加热水莫过材料;大火烧开小火炖1小时,转大火收一...

1、把五花肉切块，用热水焯一下2、把竹笋切块，也要用热水焯一下，去涩3、锅烧热，倒一点油，油热后，放2大勺糖，炒糖色。不会炒的就放弃了哈。其实炒糖色一点都不难，要用慢火把糖融化,而且要不停的用铲子搅拌,如果看到糖结粒，也不要...

1、材料：猪肉，白菜，老抽，黄酒，生姜，香叶，糖，盐，鸡精。2、猪肉白菜洗净切片，放在锅里加满一锅水，加入适量老抽、黄酒、生姜、香叶、糖、盐、鸡精。3、大火煮开后，撇掉上面一层泡沫继续煮，直到剩小半锅汤汁关火。...

烧肉可以搭配以下菜品进行炒制：1.蒜蓉炒大葱：大葱的清香和烧肉的浓郁口味相得益彰。2.青椒炒土豆丝：青椒的爽脆和土豆丝的软糯，能为烧肉增添不同的口感。3.韭菜炒腊肉：韭菜和腊肉的搭配非常经典，可以与烧肉一同炒制，增加风味...

1、材料：猪五花肉500克、笋干适量、葱4根、姜半块。2、调料：生抽、老抽、糖、鸡精。3、笋干用温水泡发后切寸段，五花肉切块焯水后洗净浮沫（最好用热水洗）。4、锅内热油，五成热时放入五花肉及姜片，中小火煸炒至肉微微吐油，呈微...

1、食材：五花肉400克、料酒适量、生抽酱油适量、老抽酱油少许、蚝油少许、面酱少许、豆豉少许、糖少许、盐少许。2、准备五花肉一块。3、冷水下锅去血水。4、香菇焯水后摆放在容器中。5、准备料酒、生抽酱油，老抽酱油、...

1、原料：猪肉、霉干菜、葱、姜、食用油、酱油、盐、黄酒、花椒面。2、猪肉洗净切2㎝见方的块，葱切段，姜切片。3、霉干菜洗净用清水泡软备用。4、锅烧热放少许食用油爆香葱姜。5、下猪肉块，放花椒面翻炒。6、炒至肥膘出油...

1、用料：白萝卜半根、五花肉250g、冰糖5g、老抽2g、生抽2g、八角1个、小葱1根、生姜1片、开水适量。2、五花肉冷水入汤锅，煮去血水沥干后，切成小片。3、平底锅起小火，请入五花肉。五花肉本身油脂丰富，小火慢煎会慢慢逼出其...