1、食材:韭菜、猪肉馅、扇贝丁。2、扇贝丁略切小一点的丁。3、扇贝丁、猪肉放入盆里。4、放入鸡粉、酱油、精盐。5、顺一个方向搅拌均匀喂一会。6、再放入食用油。7、顺一个方向搅拌均匀。8、菜洗净切碎。9、放入搅拌好的肉里。10、顺一个方向搅拌均匀成馅料。