培根卷心菜的做法 所需的材料和做菜流程

培根卷心菜的做法 所需的材料和做菜流程

1、材料:圆白菜半个,培根3片(培根选择肥瘦相间的,不要选择全瘦的)

2、过程:圆白菜切小片,培根切小片,葱(或姜)切末备用;

3、锅中放少许橄榄油,七成热时放入葱末炒香;(橄榄油一定不要放太多,因为培根也会出油)

4、放入培根翻炒,炒到出油;

5、放入圆白菜翻炒,圆白菜稍软后放适量盐和一点点生抽调味即可出锅。(盐一定要少放,因为培根已经是咸的了)