炖乌鸡需要炖多久

炖乌鸡一般需要炖煮2至3小时，以保证鸡肉煮烂入味。具体的炖煮时间也会受到鸡的大小和个人口味的影响，可以根据自己的喜好和鸡肉的状况来决定炖的时间。