炖竹荪炖猪蹄的时间取决于具体的做法和材料搭配。一般来说，炖猪蹄需要的时间较长，大约需要炖煮2-3个小时才能使猪蹄变得柔软烂糊。而竹荪的炖制时间相对较短，大约需要炖煮30分钟到1个小时。因此，如果将竹荪和猪蹄一起炖煮，可以根据个人口感需要分别调整时间。一般来说，炖煮2个小时左右，使猪蹄煮烂即可口感更好。
