1、肉馅加入各种调味料。2、拌好入味。3、准备油皮：低粉200g，猪油60g，白糖40g，水100g 油酥：低粉120g，猪油60g。4、油酥20个，每个9g。5、油皮20个，每个20g。6、油皮包油酥。7、包口朝下。8、擀成椭圆。9、卷起。10、静置15分钟。11、再擀一次。12、再卷起。13、都做好后，再次静置15分钟。14、取一份擀圆。15、包上肉馅。16、收口朝下。17、放预热200度的烤箱烤5分钟。18、取出，刷蛋液，再烤25分钟即可。
