1、食材:西红柿1个,白砂糖适量,白糖10克。2、用洗菜机清洗西红柿15分钟,之后拿出来再用清水充洗去掉臭氧味。3、西红柿切片。4、切好后装进碗里,根据个人口味撒上适量白砂糖。5、用保鲜袋封好放进保鲜室,2小时左右白糖化开,渗进西红柿果肉,果汁也腌制出来,拿出来就可以直接吃,冰冰凉凉甜甜的。