蛋鸡需要炖多久

炖蛋鸡的时间需要视蛋鸡的大小、肉质和炖的方法而定。一般而言，将整只蛋鸡或鸡块放入炖锅中，加入适量的水和调料，炖煮时间大约需要1-2个小时，直到蛋鸡的肉熟烂即可。