1、材料:鱿鱼爪1斤、烧烤肉串专用料10g、糖2匙。 2、鱿鱼爪用水焯一下,捞起沥干。 3、锅内放入适量的油,热至5分熟时,放入准备好的烧烤肉串专用料和糖。 4、炒香后,放入焯好鱿鱼爪,慢火快速翻炒。 5、放入一汤匙水,慢火小炖一下,收汤后即可。