1、先用清水把板栗清洗干净。2、然后，用剪刀在板栗尖的位置剪一个十字形的口,这样可以让板栗熟了之后好去皮。3、接着，把板栗放在笼屉上,下面放上适量的凉水,盖上盖儿开始蒸。4、接下来，大火上汽后,转中小火,开始计时18分钟左右就可以出锅了。
