肉末豆腐可以过夜保存，但是需要妥善存放以确保食物的安全和口感的保持。建议将剩余的肉末豆腐放入密封容器中，放入冰箱保存。在24小时内食用，以确保食物的新鲜度和质量。如存放时间超过24小时，建议丢弃以避免食物变质。另外，不建议多次加热和冷却肉末豆腐，以免导致细菌滋生。
