鲜鱼胶要炖多久才能吃

炖鲜鱼胶的时间可以根据个人喜好和鱼胶的大小而有所不同。一般来说，将鱼胶放入炖盅中，加入适量的水或汤料，炖煮时间大约在2-3小时左右可以炖熟。可以根据个人口感和肉质软烂程度来决定炖的时间。