香椿不能与什么一起吃

香椿不能与什么一起吃

香椿不能与含有大量维生素C的食物一起食用,因为维生素C会破坏香椿中的维生素,降低其营养价值。例如柑橘类水果、草莓、橙子等含有较高维生素C的食物应避免与香椿一起食用。