美味可口的精选

1、原料：地瓜1条、起司1片、白米1杯、水1杯，盐1小匙、油1/3大匙。2、美食做法：（1）将米洗净，加入1杯水，浸泡15分钟；（2）将地瓜去皮切丁备用。起司也切成小丁片备用；（3）将地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下；（4）放入电饭锅中蒸熟，取出后立即放...

1、把刚从田里拿来的田螺放到干净的盆子里放入清水，让他们吐出肚子里的泥巴！2、浸泡在水中的田螺5小时左右就可以捞起来，（快速可以在水里放入点盐巴）。3、打捞起来后，用钳子把它们的尾部剪掉，洗干净后准备下锅。4、在锅里放...

1、三文鱼生吃时可以把它和多种水果搭配在一起制成沙拉，在制作时需要准备，三文鱼肉200克，牛油果一个彩椒和白胡椒粉以及海盐，还有柠檬汁与橄榄油，都适量准备一些。把准备好的彩椒，三文鱼以及牛油果，全部切成小粒儿，放在一个盘...

1、将华子鱼去鳞、去肠清洗干净，每条鱼背上都割上小口，小口相隔约1.5厘米宽，在鱼身均匀撒上盐、胡椒粉和料酒2、两面翻动，让料酒、胡椒粉和盐充分进入鱼身，腌渍15分钟3、姜切片，洋葱掰成块铺在盘子底，倒一汤勺海鲜酱油，让酱油...

1、凉拌鸡腿：鸡腿煮熟，撕成条；大蒜切成蒜末，小葱切成葱花，小米椒切圈。放入一个碗中，加入3少生抽，3勺香醋，半勺白糖，一小勺精盐，一勺香油，再用热的花椒油泼一下，然后将料汁倒进去，搅拌均匀。2、无骨白切鸡腿：无骨白切鸡腿，把鸡腿弄成...

1、准备材料：竹笋1支，红萝卜80公克，香菇35公克，葱1支，姜片3片，沙拉油1大匙，A.酱油3大匙，白砂糖1小匙，料酒1大匙，白胡椒少许，高汤480㏄，B.香油1大匙。2、笋放入滚水中煮熟，红萝卜洗净去皮，分别切滚刀块；葱切段备用。3、将笋块加入1大...

1、正宗的烧麦皮要用专门的擀面杖，家里一般用普通的擀面杖，可以把外边压出褶皱，象荷叶裙边的样子就可以了。2、包烧麦的时候，不用收口，用拇指和食指握住烧麦边，轻轻收一下就可以，其实比包包子还容易。3、蒸之前一定要在烧麦...

1、食材：虾500g、面包糠50g、卡真粉5g、椒盐粉5g、辣椒粉10g、小葱5g、蒜10g、洋葱20g、生姜10g。2、虾切开去除虾线。3、放入油锅中炸至金黄。4、将面包糠、卡真粉、椒盐粉、辣椒粉搅拌均匀。5、起锅倒油，放入洋葱、大...

1、食材：面粉400克；胡萝卜约400克；鸡蛋三个；地瓜粉条约50克；食用油适量；葱姜末适量；盐7克；白胡椒少许；花椒面3克；水适量。2、面粉加少许盐，用凉水和成一个中等硬度偏硬的面团。如果是肉馅，面团可以和得稍软一些。因为素馅，不太好包...

1、食材：西瓜一个，香菜30克，辣椒末5克，薄荷20克，柠檬汁50克，奶酪100，盐5克。2、准备主料。首先将西瓜以五厘米的厚度分别切成几份，然后去除果皮，将里面的瓜瓤切成小立方体，大小切均匀，放在一旁备用。3、准备辅料。把薄荷叶，香菜叶...

1、准备财鱼一条2、掐头去尾，把鱼的身子留下，切片3、加入蛋清、加入盐、加入黄酒，搅匀即可4、豆皮切好5、油加热，把刚才搅拌好的扔进去6、加水炖汤7、另外弄一口锅，把佐料例如葱蒜啊什么的，全部放进去炒到有香味为止8、炒香...

1、准备食材：笋、木耳、里脊、胡椒粉、油、葱、姜、蒜、剁椒、豆瓣酱、干淀粉。2、笋切丝用水煮6分钟，木耳切丝，里脊切丝用蛋清半个，胡椒粉一茶匙，食用油三茶匙腌渍十分钟。所有的调料除去水淀粉兑成汁。葱姜蒜切末和剁椒，...

1、主料：花生仁（生）250克,黑芝麻110克。调料：色拉油20克,白砂糖45克,牛奶30克,淀粉(豌豆)3克。2、做法一：盘中放色拉油，以高火炸花生仁4分钟，待花生仁呈金黄色时取出晾凉，去皮备用。将黑芝麻置于搅碎机中打碎，放入锅中，加热水、...

1、准备食材:细挂面、葱、蒜、辣椒油、醋、生抽、芝麻、油、盐、鸡精、青菜、生姜。将葱切段，蒜切末，姜切丝。2、取一个碗。将切好的葱段、蒜末、姜丝和芝麻、辣椒油放在碗里。然后起锅倒一勺油，烧至滚烫后淋在刚才的调...

1、食材：鸡蛋2个、温开水适量、生抽5克、香油少许、葱花少许。2、45度温开水中加入盐，搅拌后放入鸡蛋液中。（鸡蛋和水比例1:1.5）。3、蛋液打散，用勺子去掉碗边的泡沫。（特别讲究口感可以过滤蛋液去除蛋絮）。4、水开后上锅，盖...

1、主料：鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。辅料：鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒10粒，姜片3克，蒜瓣7克。2、制作过程：（1）将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇...

1、用料：鲜笋1个，瘦肉100克，剁椒1勺，盐少许，生抽少许。2、清炒鲜笋的做法：将新鲜竹笋切成薄片，洗净，锅里加水煮开，新鲜摘回来的竹笋是很苦很苦的，难以下口。所以一定要用水煮两遍，煮的时间久一点，把它煮透了。两遍后捞起来滤干备...

1、原料：中筋粉250克、发酵粉3克、温水120克左右、白芝麻适量。2、馅料：盐6克、糖10克、芝麻酱30克、椒盐粉5克、芝麻油10克、面粉15克、清水10克。3、将所有馅料材料混合拌匀备用；干酵母用少量温水融化，和入面粉中，加温水...

1、胡萝卜和西葫芦擦成细丝。也可以根据自己的喜好切成比擦出的丝稍微粗一点的丝，但是不能切成条了，那样的话太“支棱”，饼不好成型。2、打入两颗鸡蛋，放入白胡椒粉和盐搅匀。3、加入面粉搅匀。4、再加入水调成面糊，不要太...

1、食材、糯米粉适量、精粉适量、大枣适量、爬豆适量、枸杞适量、白糖适量。2、取糯米粉适量，精粉适量，糯米粉与精粉的比例大约为3：2，将酵母用温水泡开，用来和面。3、将和好的糯米精粉面团放在温度高的地方发酵。4、发酵好...

1、面盆中倒入面粉，食盐。2、倒入开水，边倒边搅拌成絮状。3、淋入食用油，揉成光滑的面团。4、将葱切段备用。5、碗内加入干面粉，十三香，食盐，淋入热油搅拌均匀。6、放入切好的葱花，搅拌均匀。7、取出面团，整理成长形，切成小段...

“从第一块吃到最后一块，一点儿也不会觉得油腻，反而是越吃越想吃。剩下的汤汁泡米饭、面条也老香了，据说肉的精华都炖到了汤里，所以，红烧肉汤泡饭吃好几碗也不足为奇了。”方法/步骤1用料主料：五花肉500克，调料冰糖1大把，葱半...

1、首先把买来的松露洗干净，干的松露和新鲜的松露都可以泡酒。2、买来白酒，把白酒和松露按1:8的比例浸没松露。3、白酒最后选择粗粮酿的酒，这样泡出来的松露酒才好喝。4、当白酒的颜色开始变成红色的时候可以加点冰糖在...

1、麻辣小龙虾2、啤酒小龙虾3、酸菜小龙虾方法/步骤1麻辣小龙虾材料：小龙虾、火锅底料、豆瓣酱、花椒粒、干辣椒、大洋葱、大蒜、老姜、葱、白糖、盐、料酒；做法：1.提前将原材料准备好，小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较...

1、将吐司面包冷藏储存是最可以储存吐司面包美味可口的方法。相比立即将吐司面包放着，立即冻进冷藏室最能维持它的美味可口。冷藏的吐司面包相比放到干躁常温状态储存的吐司面包更为美味可口。吐司面包发烧友们何不试...