泡椒的精选

1、材料2、做法3、小诀窍方法/步骤1材料料酒,花椒,大料,葱段,姜片,鸡爪2斤,白醋,冰糖,小米椒,蒜末,泡椒1袋2做法1.把洗好的鸡爪放进锅里,加入料酒,花椒大料,葱段和姜片,大火煮十五分钟,煮到筷子能插进去为止.(鸡爪剪...

1、食材：竹笋1000g、泡椒300g、白醋适量、小米椒适量。2、首先锅中烧水，水开后，放入去掉壳的竹笋，焯一下。3、然后将竹笋切成四份。4、锅中将水烧开，放入切好的竹笋，煮4分钟。5、将小米椒洗干净。6、将泡椒切成段，小米椒也切...

1、材料：鸡胗、仔姜、泡椒、盐、葱花、料酒、生抽、老抽、鸡精。2、泡姜、泡辣椒适量，姜切片、辣椒斜刀切成段。3、鸡胗片成薄片，炒锅放油烧热，放入葱花、姜片、泡辣椒，翻炒片刻。4、放入鸡胗翻炒，将鸡胗煸炒干水份。5、烹...

1、十分钟左右。制作泡椒凤爪先将凤爪煮熟，将清洗好的鸡爪放在冰水里浸泡五分钟，水开后煮三至五分钟，由于鸡爪大小和产地不同，煮的时候要按具体情况控制时间，用大火煮开后转小火煮，在住的过程中要一直关注煮到什么程度了，以...

1、材料:新鲜鸡胗500g2、香叶适量，八角适量，桂皮适量，生姜适量，泡椒50g，精盐5g3、生鸡胗摘去油脂，刮去内膜清洗干净，用清水浸泡2小时。4、用的大料香叶、八角、桂皮、生姜。5、首先还是把鸡胗焯下水（锅里放少许精盐）去除油脂等...

1、准备鸡胸脯或者鸡腿肉半斤。料酒适量。葱姜蒜适量。泡小红米椒，青椒〔也可用干红辣椒和青椒〕适量。淀粉，盐。2、鸡肉切丁，放入料酒，盐，淀粉少许腌制二十分钟。3、热锅入油七成熟倒入腌好的鸡丁变色快速捞出控油。4、锅...

1、把从市场买的凤爪（鸡爪），处理干净，剪掉指甲等。2、把处理好的凤爪洗干净后放入清水中泡上10分钟，去除杂质跟血水等。3、把凤爪放入锅中，放入花椒、姜片、水。开大火把凤爪煮熟。4、等凤爪煮熟以后，倒入容器中，放入自来水把...

1、准备小米辣一代，就是野山椒，湖南生产四川也有；如果实在不知道那么就到调料店铺或者卖干货的地方可以找到，干货就是木耳香菇等。2、准备大白菜、白醋、白糖、咸盐。这样泡椒白菜做出来效果才会最好，笔挺脆爽，并且开胃生津...

1、准备青小米辣椒500克、高度白酒50毫升、醋150毫升、盐15克、糖10克、蒜一瓣、姜一片、凉开水300毫升。2、小米辣椒洗干净彻底晾干水分。3、无油消毒过的玻璃容器倒入凉开水，高度白酒，盐，糖，放入姜片，切片蒜瓣，放入小米辣...

要做出好吃的泡椒，可以按照以下步骤进行：1.准备材料：泡椒（辣椒）、蒜、姜、盐、糖等。2.将泡椒剁碎成小块，蒜和姜切末备用。3.热锅冷油，加入少许油，待油热后放入蒜末和姜末炒香。4.加入剁碎的泡椒翻炒均匀，加入适量的盐和糖继续...

1、食材：鸡爪适量，小米辣适量，洋葱适量，大蒜适量，生姜适量、生姜适量、泡椒适量、香菜适量、柠檬适量、酱油适量（建议用老抽）、米醋适量、料酒适量、白糖适量。2、取一部分生姜切片，大蒜拍碎备用。3、锅里加水生姜片大蒜料酒...

1、食材：牛肉200克、蒜2瓣、泡椒6根、料酒1汤匙、酱油1汤匙、蚝油1茶匙、生粉1汤匙、油10克、小芹菜20克。2、先将牛肉切薄片，牛肉切片的时候注意看着点纹路，不要顺着纹路切，不然炒出来会很柴，我们要横着纹路来切，牛肉上的...

要做又脆又好吃的泡椒，你可以按照以下步骤进行：1.准备泡椒：选择新鲜的青辣椒，洗净后切成小段或者切成花椒片的形状，去除种子。2.腌制泡椒：将泡椒放入一个容器中，加入适量的盐、白糖和适量的淡色酱油，按照个人口味加入适量的味...

1、材料：干黑木耳25克，鸭胗300克，洗净，切成薄片，生粉2茶匙，料酒1茶匙，酱油2茶匙，分两次用，小青辣椒2条，去籽，切成丝，泡辣椒100克，切成2厘米长的段，姜15克，切成片，蒜1瓣，切成片，芹菜1棵，洗净，切成5厘米长的段，盐1/4茶匙，分两次用，菜油80毫升。...

1、鸭脚，大蒜，姜洗净备好。2、青红泡椒，大蒜备好。3、鸭洗净，去骨切成颗粒状。4、鸭脚肉用生抽，盐，料酒，鸡粉，生粉腌制10分钟。5、青红泡椒切成段，大蒜切滚刀，大蒜切未，老姜成片。6、水烧开倒入鸭肉煮约1分钟，捞出控干水分。7、锅...

1、泡椒木耳在浸泡12小时之后就不能继续吃了，因为木耳浸泡时间久了容易滋生细菌而变质。平时食用木耳时，需要注意木耳一定要煮熟，因为食用生木耳会对身体健康造成危害。2、木耳本身属于一种菌类，日常生活中市面上贩卖的木...

1、食材：海带丝200克、泡椒50克、生抽1茶匙、植物油1茶匙、小葱1根、白芝麻适量、蒜4瓣。2、准备食材，海带丝提前用清水浸泡一小时，洗净沥干，泡椒、蒜头、小葱切好。3、把海带丝放进开水锅煮开，煮2分钟左右，捞出控水，也可以...

泡椒炒肉类或蔬菜都很好吃。下面有几种常见的泡椒炒菜的做法：1.泡椒炒肉丝：将猪肉切成丝，用盐、淀粉等腌制一段时间。热锅冷油，将腌制好的肉丝炒至变色，加入泡椒切丝、蒜末继续翻炒，最后加入适量的酱油调味。2.泡椒炒鸡片：将...

1、将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲。2、锅中加适量水刚好超过凤爪三到五厘米即可。3、放十几颗花椒，花椒和姜在煮的时候会散发出香味，而且可以到去腥去油腻的作用。4、水开后.倒入适量料酒，起到去腥提鲜的作用。5、...

1、食材：白萝卜1个、泡椒适量（泡椒的量随自己的口味来放，喜欢吃辣的就多放一点。另外，泡椒的汤一定要多准备一些，这是这道泡菜入味好吃的关键）。2、把白萝卜去皮切成4、5厘米长的段，然后放入一个无油的大碗中。（注意：碗一定要...

1、准备材料：辣椒2000克、食盐一包、花椒一把、适量冷开水、少许酒。2、小辣椒前一天晚上洗净，放阳台晾干。3、泡菜坛子洗净，倒入一包盐，撒少许花椒，倒入冷开水。4、把晾干的辣椒（或者其他食材——豇豆、仔姜）放入坛子中，倒入...

1、材料：猪腰、泡椒、姜丝、大葱、蒜片、干花椒。2、调料：料酒、生抽、香醋、白糖、味精、盐、水淀粉、香油。3、将猪腰清洗干净，然后用刀从中间片开成两部分，去掉内部的白色脂肪和深红色的部分。4、在猪腰上先切成竖条儿...

1、准备好材料：辣椒1500g，啤酒2瓶，盐400g。2、辣椒不要洗直接放太阳下晒两到三天，晒到皮开始有皱纹即可。3、准备一个干净密封性好的坛子，不要留有水分。4、用一层辣椒一层盐把辣椒码进坛子里。5、轻轻的倒入啤酒，小心把盐...

泡椒鱼皮是一道麻辣可口的中式小吃，下面是一种简单的泡椒鱼皮的做法：材料：-鱼皮-泡椒-大葱-蒜-干辣椒-生姜-料酒-盐-鸡精-蚝油-白胡椒粉-食用油步骤：1.鱼皮准备：先将鱼皮用温水洗净，去除杂质和血迹，然后用刀沿着纹理方向剁成...

1、小米辣本身就不是泡椒,但是小米辣经过加工和处理,之后可以被制成所谓的泡椒。2、小米辣本身是一种属于茄科、辣椒属的草本植物,它的椒果一般是显现为长指状,顶端弯曲且尖角状,味道是比较辣的,小米辣一般有红色和黄...