双菇的精选

1、用料：鸡肉700g、白菇七朵、鲜冬菇5朵、蒜蓉姜片适量、八角桂叶适量、红尖椒1根、小土豆1个、洋葱少许、葱段少许、盐适量、鸡精。2、菇切厚片，洗净。3、鸡肉切件温水泡一下。4、土豆切件。5、洋葱切段，特爱加洋葱。6...

1、原料：鲜香菇100g、鲜草菇100g、西兰花30g、椰菜花50g、甜豆（或荷兰豆）50g、胡萝卜30g。2、配料：生抽酱油1勺、糖2小勺、蚝油1勺、水淀粉1勺、麻油适量、油2勺、盐1勺、生姜3片、蒜6粒。3、胡萝卜去皮、切片，用刻模刻出...

1、有双孢菇适量，豆腐一块，芹菜1小颗，蚝油，红薯淀粉，生抽，食用油适量即可。2、把准备好的双孢菇切成厚片，豆腐分割成块，芹菜切成段备用。3、然后开中小火，倒入适量的油，把切好的豆腐下锅，两面稍微煎一下。4、接着倒入适量的水，在...

1、材料：草菇、香菇各250克，青菜心150克，盐、料酒、花生油、蚝油、水淀粉、葱、姜片各适量。2、制作方法：将草菇、香菇洗净切片，用开水氽一下，捞出备用；青菜心洗净切片。炒锅注油烧开，下入葱姜片爆锅，倒入草菇和香菇煸炒，加入蚝...

1、食材：黑白海鲜菇适量、鸡蛋3个、猪肉，红椒，香芹适量、盐，生抽，适量。2、做法：（1）准备好材料。（2）将双菇去除根部，分开成独体洗净焯水。（3）肉，红椒切丝，香芹切段，切适量葱花，鸡蛋磕入碗里搅匀成蛋液。（4）坐锅炒热，加适量油，蛋液下锅炒熟...

1、材料：金针菇50克，香菇3朵，鸡蛋1个。调料：盐、葱段、香油、植物油各适量。2、金针菇去根，洗净。香菇去蒂，洗净，切丝。3、鸡蛋磕入碗中打散，搅匀。4、锅中倒油烧热，下入葱段爆香。添入适量水，放入金针菇和香菇丝煮沸。缓缓淋入...

1、首先把鸡腿洗净切块，花椒和水放在一起煮开焯水，捞出洗净控干。2、然后口蘑和香菇洗净一切二。3、焖烧锅内锅放在电磁炉上，倒1/2汤匙食用油，小火煸炒豆豉辣椒酱。4、放入鸡肉和蚝油老抽，兑水淹没食材。大火煮开。5、把焖...

1、用料：大米、香菇、蘑菇、玉米、豌豆、土豆、洋葱、鸡胸肉、花椒、盐、咖喱、油。2、洋葱、蘑菇、香菇切丁（香菇和蘑菇都切的大丁），鸡肉切丁加料酒、花椒、姜腌制10分钟土豆去皮洗净切丁。3、大米、玉米、豌豆洗净。4、...

1、准备苹果1/3个、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克、葱、沙拉油一茶匙。盐1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、太白粉半茶匙。2、青花菜、草菇、洋菇洗净切小颗，烫熟後冲凉。3、苹果洗净挖成球状或切块状。4、起油锅爆香...

1、用料：香菇适量、蘑菇适量、粉丝适量、蒜蓉辣椒酱适量、甜面酱适量、蚝油适量、糖适量。2、双菇洗净，切上花纹，为了美观。3、粉丝泡软，备用。4、锅内倒入少许油，加热。5、加入，蒜蓉辣椒酱，甜面酱，蚝油，煸炒出香味后，加双菇，煸...

1、将金华火腿取60克,切成薄片,胡萝卜去皮后切丝，香菇洗净后切成薄片已备用。2、放入食材爆炒烧热油锅,放入适量的油、辣椒，倒入蒜末爆出香味,放入香菇和杏鲍菇片。3、加入调料翻炒加入金华火腿片,加入适量的香辣香菇酱...

1、材料：柴鸡1只、干香菇50克、干平菇50克、酱油1汤匙、冰糖5块、姜1小块、八角2个、花椒10粒、干辣椒4个、老抽1汤匙、大葱4段、香叶2片、食油2汤匙、水适量。2、将干香菇和干平菇洗净用水泡上。3、将鸡的内脏去除，指...

1、材料：老豆腐420克，低钠酱油3汤匙，红糖4茶匙，玉米粉11/2茶匙，橄榄油4茶匙，青葱4根，切丝，新鲜姜末2汤匙，大蒜3瓣，切碎，新鲜香菇224克，去蒂，一切为四，洋菇224克，切半，盐1/4茶匙，青江菜（小唐菜）1大棵，剖半后切成2.5厘米长的菜段。2、将豆腐...

1、食材：新鲜香菇200克，新鲜白蘑菇150克。2、新鲜香菇洗净，去根。3、白蘑菇洗净。4、起油锅，中火，加适量油，入双菇翻炒翻炒片刻。5、加老抽0.5勺，生抽2勺，蚝油1勺，盐一点点，糖2勺。6、翻炒翻炒，加适量水，水开，转中小火，盖上锅盖2分...

1、材料：美白菇150公克、柳菘菇150公克、甜豆100公克、黄甜椒80公克、辣椒片15公克、姜片15公克。2、调味料：素沙茶酱2大匙、素蚝油1小匙、香菇粉少许、盐1/4小匙、香油1小匙。3、美白菇、柳菘菇去蒂头连接处；甜豆去头尾...

1、准备培根300克、金针菇200克、鲜蘑200克、烧烤粉10克。2、将洗干净卷好的金针菇培根卷，放置在烤盘上。3、洗干净的鲜蘑也一同放在金针菇卷旁入烤箱烤制。上下火，烤20分钟。4、烤好的培根金针菇鲜蘑，撒上烧烤粉，盛盘即...

1、准备食材：一些杏鲍菇和鸡肉。2、将杏鲍菇切片。3、将杏鲍菇入锅焯水，捞出沥干。4、热锅冷油，将杏鲍菇放入锅中煸炒。5、然后加入鸡肉一起煸炒。6、接着加入适量水。7、加入适量盐。8、煸炒均匀即可。...

1、原料:香菇、口蘑、鸡胸肉。2、调料:大蒜、姜、盐、老抽、鸡精、料酒、淀粉、五香粉、黑胡椒粉。3、将鸡胸肉切成粗丝。4、腌制鸡肉10分钟（放入适量的油、盐、料酒、黑胡椒粉、淀粉）。5、香菇、口蘑焯水2分钟（将洗好的...

1、海参切长条,香菇去蒂、切薄片,杏鲍菇切条,蒜头切末。2、面条下锅,煮至8成熟,放入上海青煮熟,捞出放入冷水中备用。3、锅中热油,放入蒜末,蘑菇、杏鲍菇,翻炒至软。4、加入瘦肉丁、海参翻炒。5、加入料酒、酱油调味,...

1、准备材料鸡胸肉500克、香菇、杏鲍菇各100克、青椒、生姜、大蒜、干红椒、盐、淀粉、油适量。2、鸡胸肉切丁加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。3、香菇泡发和青椒、杏鲍菇洗净切丁，大蒜切末，生姜和干红椒切丝。4、油锅烧热...

1、金针菇1包、海鲜菇1包、蒜苗1枝、淬酿日式和风海带酱油露2大匙、盐少许、高鲜味精少许、白胡椒粉少许。2、做法：将金针菇及海鲜菇洗净.切除根部.蒜苗斜切片，蒜头先爆香。3、加入金针菇.海鲜菇.翻炒一下.稍微拌匀，加上...

1、金华火腿60克，杏鲍菇1个（130克），香菇5朵（60克），胡萝卜一小段，香辣香菇酱适量，蒜米4瓣，葱花适量，玉米油10克。2、金华火腿取60克切成薄片，用温水泡一下。3、胡萝卜去皮后切丝，香菇、杏鲍菇洗净后切成薄片，蒜米，葱花切碎。4、烧热油...

1、双菇炒肉片，是一道家常菜，制作原料主要有平菇、口蘑、瘦肉。2、配料：料酒姜丝小葱末盐糖3、瘦肉切成肉片，加料酒和少量盐抓匀，平菇撕成一丝丝的，口蘑对半切开后切片。4、炒锅内放油,加入姜丝爆香，接着放肉片中火煸炒1分钟...

1、鸡中翅斩小段，冲洗干净后控干备用；姜、蒜切片，干辣椒切小段。2、香菇用温水泡软后对切自己喜欢的大小，口蘑洗净后切片。3、锅里放适量油，烧热后爆香姜、蒜、干辣椒；放鸡翅中火慢煎。4、煎至鸡翅微微焦黄后淋入生抽、老抽...

蚝油双菇是一道常见的菜肴，下面是做法：材料：-鲜香菇200克-干香菇50克-蒜末2瓣-姜末1小块-蚝油2勺-生抽1勺-料酒1勺-糖1勺-高汤适量-淀粉水适量-葱花适量步骤：1.鲜香菇切片，干香菇泡软切片备用。2.锅里加入适量的油，烧热后放...