春菜的精选

要炒好吃的春菜，可以遵循以下步骤：1.材料准备：准备新鲜的春菜、大蒜和姜末。将春菜洗净并切成段。2.预处理：将锅预热，加入适量的食用油。当油热后，加入大蒜和姜末煸炒出香味。3.翻炒春菜：将春菜放入锅中快速翻炒，保持火力大，让...

春菜排骨汤的做法如下：材料：-排骨500克-春菜适量-姜适量-葱适量-生抽适量-盐适量-鸡精适量步骤：1.排骨事先用清水洗净，然后放入开水中焯水，煮沸捞出备用。2.春菜洗净、切段备用。3.姜切片，葱切段备用。4.锅中放入足够的水，待...

1、用料：春菜干80克，五花肉1条，椒麻味豆瓣酱1匙，生抽15毫升，老抽5毫升，蚝油5克，料酒5毫升，盐3克，白砂糖3克，姜15克，蒜瓣2瓣，八角1个，植物油45毫升。2、春菜干洗净后用清水泡发，中间多换几次清水。3、五花肉洗净后用厨房纸吸干表面的...

1、准备好材料（春菜干80克，五花肉1条，椒麻味豆瓣酱1匙，生抽15毫升，老抽5毫升，蚝油5克，料酒5毫升，盐3克，白砂糖3克，姜15克，蒜瓣2瓣，八角1个，植物油45毫升）；2、春菜干洗净后用清水泡发，中间多换几次清水；3、五花肉洗净后用厨房纸吸干表面...

1、将春菜摘去烂叶，洗净后备用，五花肉切成小条状备用，将春菜的梗用刀先稍微拍碎，斜刀切好后菜叶菜梗分别放好。2、置锅火上，净锅放入五花肉，煸炒出油，放入菜梗略炒1-2分钟，然后淋入适量的水，大火炒至菜软身。3、加盐，鱼露，鸡粉加...

春菜是一种嫩绿色的蔬菜，其口感爽脆，味道清淡。下面是一种常见的做法，可以让春菜更加美味：材料：-春菜-蒜末-姜末-盐-食用油做法：1.将春菜洗净，将水分沥干备用。2.热锅加入适量的食用油，先爆炒蒜末和姜末，使其散发香味。3.加入...

1、春菜是莴苣属的一种蔬菜。2、春菜的叶子比较多，占了很大一部分，茎较少。在北京天津等地区，从立春开始很多家庭都会购买春菜食用，这样的习惯也流传至今。3、春菜食疗作用：春菜味甘、性凉、苦，入肠、胃经；具有利五脏，通经脉，...

1、食材：春菜适量、蒜头1粒。2、先将蒜头用刀背重重拍成三小瓣。3、春菜提前用盐水泡五分钟，然后清洗两遍晾干备用。4、锅里放入食用油或者猪油，倒入压好的蒜瓣，炒出香味后。5、倒入晾干的春菜，不断的翻炒，如果火太大可以转...

1、春菜200克，排骨80克，水60克，食用油6克，白糖2克，淀粉30克，葱姜蒜6克，盐3克。2、把春菜洗干净备用，把排骨拿出来洗干净。3、下锅过一遍水，然后捞起来，熬30分钟。4、把备好的春菜清炒一遍。5、放入排骨汤里一起煲，再煲20分左右出...

1、春菜可以生吃。2、春菜是春季常见的蔬菜，它是可以生吃的，但是不建议吃太多，因为春菜属于凉性蔬菜，熟了吃会更好。因为春菜本身可能会有细菌或者农药残留，所以建议生吃春菜时要多清洗几遍，最好是熟了吃，煮熟后的春菜更加的...

1、潮汕人说的春菜是一种类似芥菜的蔬菜，也叫长麦菜，潮州菜馆最常吃到。煮时配合肉才鲜甜，像春菜排骨煲，春菜浸肉丸。春菜介于菜心与芥菜之间，既有菜心的清甜之气，又有芥菜辛苦之味。2、春菜，顾名思义，是春天的蔬菜，但不唯春天...

1、生菜和春菜不是同一种蔬菜。2、春菜：属于莴苣属，叶片占有植株的大部分，茎较短，长成球状的春菜又称为结球莴苣、结球生菜等，叶片一般呈披针形、椭圆形等形状。3、生菜：茎直立，单生，上部呈圆锥状，花序分枝，全部茎枝的颜色为白...

萝卜和春菜可以一起煮成美味的菜肴。萝卜和春菜都具有一定的风味和营养价值，搭配煮熟后可以互相补充和提味，制作出一道口感丰富的菜品。可以选择炒、煮、炖等不同的烹饪方式来搭配它们，根据个人口味调配调料进行调味，共同...

1、春菜别名：Springcuisine。2、春菜是莴苣属的一种蔬菜，叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。莴苣的很多别称，比如，春菜、千金菜、茎用莴苣、莴菜、香马笋，是莴苣的不同部位...

1、其实是在立春吃的，如果春分吃也无不可。古人会用面皮包着时令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，取名春饼，寓意着五谷丰登，也是春天的象征，并将它互相赠送，取迎春之意。在古籍中也常见记录，如晋代潘岳所撰的《关中记》记载：“（唐人）于...

1、外观上区别虽然春菜和油麦菜外观上都是绿色的，大致相似，但是仔细看春菜的外观，不难发现，它的叶子是很圆润的，叶子占了很大一部分，茎也非常的短，被叶子遮住了，还有一些长得像球一样，圆圆的，又称结球莴苣，接球生菜，而且它的根部...

1、春菜是寒性的,味甘,入肠、胃经,吃了具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效,可用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。2、春菜是莴苣属的一种蔬菜，叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了。长成球的样子的春菜又称为结球...

1、排骨清洗一下，冷水下锅，把浮沫煮出来，把脏水倒掉。2、排骨冲一下水洗干净，放到电高压锅中，倒入清水，加入适量盐、味精，用电高压锅排骨模式煮。3、大米淘洗干净，放入煮好的排骨汤中，中小火慢慢煮。4、春菜洗干净。5、把春菜...

春菜和虾可以一起煮，它们相互搭配的味道会很美味。可以尝试煮虾炒春菜、烤虾配春菜丝等多种方式。不过需要注意的是，烹饪时间上要控制好，避免虾煮得过老或春菜煮得过烂。...

1、春菜500克、猪肉100克、蒜子10克。2、方法：把瘦肉切成小丁，然后放入适量的盐，糖，生粉码上味。3、接着把春菜也切成小丁，分开茎部与叶部。4、蒜子剁成末备用。锅内放入适量的食用油，把蒜末爆香。5、接着放入肉末煸炒。然...

1、春菜是莴苣属的一种蔬菜，叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。2、莴苣的很多别称，比如，春菜、千金菜、茎用莴苣、莴菜、香马笋，是莴苣的不同部位的俗称。3、在北京天津等...

1、三月份播种。春菜是莴苣属的一种蔬菜（不过除了植物学家，通常人们说的莴苣是莴笋，跟植物学上的分类——莴苣属，不同）叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。莴苣的很多别称，比...

1、主料：春菜350克。辅料：鱼露30毫升，植物油50毫升，蒜30克。2、春菜洗净后切成小段，或者分成摘成片，蒜去皮切片。3、起锅热油后放入下蒜片爆香，再倒入春菜翻炒。4、春菜出现缩水后就下鱼露，翻炒均匀即可出锅。...

1、春菜不能生吃。2、春菜性质偏于寒凉，一般需要煮熟后才能吃，以免出现腹胀、腹泻、腹痛、恶心、呕吐及食欲不振等消化系统不适症状。3、春菜是一种营养价值较高的蔬菜，其内富含胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、维生素及矿...

1、芥菜和春菜是两种不同的蔬菜。芥菜可以用来榨油，有通便、明目醒脑、解毒消肿等功效，而春菜性寒味甘，有清热利尿的功效。但是芥菜和春菜的外观很相似，容易混淆。2、芥菜也被称为挂菜或者是盖菜。在中国各地都有栽培，芥菜...