烧汤的精选

1、想要减轻或去除百合炖汤中的苦味，在制作之前，对百合的挑选很重要。一般而言，新鲜的，肉多且晶莹透明的百合，苦味稍轻一些，食用的百合以农家自己耕种的，味也不会很苦，而百合鳞片阔而薄者为最优。2、如果在煲汤之前对百合进行...

火腿肠烧汤的做法大全有以下几种：1.火腿肠烧土豆汤：材料：火腿肠、土豆、洋葱、蒜末、盐、胡椒粉、清汤。做法：1.土豆切成块状，火腿肠切成片状。2.锅中倒入适量油，加入蒜末和洋葱炒香。3.加入火腿肠煸炒片刻。4.加入土豆块翻...

烧汤的牛肉是一道美味可口的菜肴，下面是一种制作牛肉烧汤的简易做法：所需材料：-牛肉块500克-洋葱1个-胡萝卜1根-姜块3片-大葱1根-蒜瓣3瓣-料酒2汤匙-生抽2汤匙-盐适量-胡椒粉适量-香菜（可选）适量步骤：1.先将牛肉块用冷水泡...

1、准备牛肉，土豆，洋葱，胡萝卜，盐，味精。2、把牛肉，土豆，洋葱，胡萝卜切丁，放上适量的水，电炖锅开开炖即可。3、差不多3个半小时。放上盐，味精即可。4、适当喝牛肉汤有很好的滋补脾胃、增进食欲、促进消化能力提高的功效。...

1、做蘑菇汤需要焯水。2、蘑菇焯水为了增强口感，但一般炒菜蘑菇不用焯水。焯水可以去除蘑菇的异味，让蘑菇的味道更加纯正。几乎所有的蘑菇都有一股不好的味道，将蘑菇焯一下水就能去掉这股味道，从而让蘑菇的味道更加纯正好...

鸭子烧汤是一道常见且美味的汤品，下面是鸭子烧汤的几种常见做法大全：1.鸭架烧汤:材料：鸭架、姜片、葱段、料酒、盐等。做法：先将鸭架焯水，去腥后捞出备用。将姜片、葱段放入锅中炒香，然后加入鸭架煮开，再加入适量的水，炖煮1-2...

猪肝烧汤是一道营养丰富的传统菜肴，以下是一种简单的做法：材料：-猪肝250克-姜片5片-葱段2根-料酒适量-盐适量-鸡精适量-香菜适量步骤：1.将猪肝切成薄片，用清水浸泡片刻以去除血水。2.锅中加入足够的水，放入姜片和葱段，大火煮...

可以做螃蟹白菜汤，具体做法如下：1、材料：螃蟹一只、白菜200克、生姜10克、盐10克。2、蒸熟的螃蟹一只切几段。3、白菜切小块。4、锅内放油，下生姜片。5、再下入白菜炒几下。6、倒入水煮一会儿。7、最后倒入盐即可。...

1、准备新鲜的甲鱼一条，宰杀以后，放在锅中，开大火煮两分钟，倒入漏勺中，冲去上面的浮沫。2、然后撕掉甲鱼的外膜，去除甲鱼的内脏，清洗干净以后，放入盆中备用。3、准备黄花菜一小把，放入小盆中，加入清水浸泡。4、再准备几粒大枣和...

简单烧汤的做法如下：1.准备食材：根据个人喜好选择蔬菜、肉类、海鲜等食材。常用的蔬菜包括胡萝卜、土豆、西红柿等；常用的肉类有鸡肉、猪肉、牛肉等；常用的海鲜有虾、蟹、鱼等。2.处理食材：将蔬菜洗净、切块或切片；肉类可以...

桂鱼烧汤是一道以桂鱼为主要食材，搭配其他配料煮制而成的汤菜。下面是一种常见的桂鱼烧汤的做法：材料：-桂鱼一尾（约500克）-姜块适量-葱段适量-料酒适量-盐适量-鸡精适量-清汤适量-水淀粉适量步骤：1.将桂鱼洗净，去鳞、去内脏，...

1、主料：金针菇200克、鸡蛋1个。2、辅料：食用油3毫升、葱末3克、水700毫升、香油2克。3、将鸡蛋打散。4、锅中倒入食用油和葱花大火爆香。5、放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸。6、然后边搅拌变倒入蛋液。7、最后...

1、主料：排骨500克、山药2根、陈皮1块。辅料：料酒1小勺、盐1小勺、醋少许。2、排骨用清水泡半小时，然后洗净。3、锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下。4、将焯烫好的排骨捞起冲洗一下。5、陈皮用清水泡10分钟...

1、菠菜烧汤要焯水。2、菠菜因为含有草酸，而草酸在体内会与游离的钙离子结合生成草酸钙结晶，因此，我们一般建议吃菠菜时应先焯水去除草酸。3、在做菠菜汤时，如果直接将菠菜煮汤喝，连汤喝下去，相当于并未减少草酸的摄入量，草...

黄鳝烧汤是一道经典的湖南菜，下面是一种常见的黄鳝烧汤的做法：材料：-500克鲜黄鳝-50克姜片-2颗蒜瓣，切碎-2片香菜-2片干辣椒（可根据个人口味增减）-适量盐和味精-适量清汤或鸡汤步骤：1.鲜黄鳝去皮去内脏，洗净，切段备用。2.热锅...

荠菜烧汤是一道美味的家常汤品，下面是荠菜烧汤的做法：材料：1.鲜嫩的荠菜200克2.瘦猪肉100克3.鸡蛋1个4.淡盐适量5.小葱适量6.姜片适量7.食用油适量步骤：1.将荠菜用清水冲洗干净，去掉杂质后切成小段备用。2.瘦猪肉切成薄片，...

鸡蛋和木耳可以一起烧汤吃。这种汤的做法是将鸡蛋打散，将木耳浸泡后切成细丝。然后加入适量的清汤或者鸡汤，加入调料煮熟即可。这道汤既营养丰富又美味可口。...

1、棕榈花可以用来做汤喝，再用它做汤的时候，需要准备适量的葱姜和食用油，把准备好的棕榈花洗净，掰成小块儿，在炒锅中放食用油，加热后放入葱姜，炒香菜，放入适量生抽蚝油调味，放入适量的清汤加热，煮开后把棕榈花入锅一起煮成汤就...

1、买回来的猪红切小块。2、把清鸡汤倒入锅里，如果不用清鸡汤可以用水加点鸡粉。3、把猪红放入煮开的汤里。4、放入胡椒粉1茶匙。5、花椒粉1茶匙。6、加入少许盐。7、韭菜和葱切小段。8、将韭菜加入到汤里煮开。9、撒...

1、煮牛肉汤是一道汤品，主料最好是牛腑肋肉，配料是牛排、洋葱、胡萝卜等，调料为盐等，通过煲煮的做法制作而成。2、制作方法：（1）牛肉用水洗净，用刀切成3块；（2）牛骨用砍刀砸断，并用水洗净；（3）芹菜去根洗净；（4）胡萝卜和葱头去掉皮，洗净，一切...

1、食材：鲫鱼六条600克，豆腐500克，香菜20克。2、调料：白胡椒粉，盐。3、鲫鱼去鱼鳞，去鱼鳃，去内脏。清洗鱼内脏时一定要把里面的一层黑膜切除干净，不然会腥。鱼洗净沥干，煎的时候要用厨房纸把鱼身及鱼肚子里水吸干净，不然煎鱼时...

秋葵烧汤是一道清爽又营养的汤品，下面是秋葵烧汤的传统做法：所需食材：-秋葵：500克-西红柿：2个-胡萝卜：1根-洋葱：1个-鸡蛋：1个-葱段：适量-姜片：适量-鸡精：适量-食盐：适量-胡椒粉：适量-植物油：适量步骤：1.首先将秋葵去头尾，用清水冲洗干...

1、食材：平菇适量、一块瘦肉、小葱少许、一块老姜、少许花椒面、几瓣蒜、适量盐、适量鸡精、少许生抽、适量的红薯淀粉、少许芝麻香油。2、先把平菇撕成小朵，放入水里，加入少许盐泡一会，捞出来挤干水分。3、老姜洗净拍破...

海鲜烧汤是一道以海鲜为主要材料烹制的汤类菜肴，口感鲜美，营养丰富。以下是一种常见的海鲜烧汤的做法：材料：-鲜虾300克-带子200克-鱿鱼200克-鲜鱼块200克-蔬菜（如胡萝卜、洋葱、西兰花等）适量-老姜3片-蒜瓣3瓣-高汤（或鸡汤）80...

番茄烧汤的做法如下：材料：-4个新鲜番茄-1个洋葱-2个胡萝卜-2个马铃薯-2瓣大蒜-适量盐和胡椒粉-适量橄榄油-适量清水-适量鲜香菜碎（可选）步骤：1.将番茄用开水焯水，去掉皮，切成小块备用。2.洋葱、胡萝卜和马铃薯去皮切成小块备...