虾丸的精选

虾丸豆腐汤的做法如下：所需食材：1.鲜虾仁：200克2.豆腐：1块3.蔬菜（例如菠菜、豆角等）：适量4.姜末：适量5.葱末：适量6.鸡蛋：1个7.盐：适量8.胡椒粉：适量9.鸡精：适量10.水：适量步骤：1.将虾仁剥壳去肠线，用刀背拍碎或用刀剁成虾泥。2.豆腐切...

1、主料：虾丸2个。辅料：盐适量、海米适量、胡萝卜适量、虾丸小面条1包。酱包1包。2、锅里放入水。3、虾丸切成粒。4、水热后，放入虾丸。5、放入面条。6、放入胡萝卜，海米，盐。7、煮熟后捞出，撒上酱包，制作完成。...

1、准备用料。虾、猪肉馅、鸡蛋白、樱桃番茄、色拉油、食盐、姜、料酒、芹菜叶、水。2、将鲜虾去头、去壳、去虾线，洗净后沥干水分。3、用料酒和少许盐腌制15分钟。4、沥干后，将虾肉剁成蓉。5、将猪肉末、芹菜末、虾蓉...

1、芝士虾丸的用料：鲜虾8个、芝士片1片、胡萝卜一小块、玉米淀粉10g。2、胡萝卜去皮切成小段；3、奶酪切成小块；4、虾洗净，去头去尾，挑去虾线去虾线小贴士：一手拿虾，一手拿牙签轻轻在虾头和虾身连接的第一个关节向外挑，虾线就...

1、主料：500g冬瓜。2、配料：适量葱、适量盐、适量香菜、适量姜蓉、适量鸡精、适量虾丸。3、冬瓜去外皮，除去瓜瓤，洗净，切块。4、从冰箱里拿出自制虾丸，葱和香菜切好。5、锅里烧水，把冬瓜放入，放入适量姜蓉，倒入冷冻的虾丸。6、...

1、白萝卜60克、虾丸8粒、香菜适量、橄榄油少许、盐少许。2、虾洗净，姜擦成蓉状后挤出汁，淀粉。3、剪开虾的背部去掉沙线，再去掉头、尾、皮备用。4、将虾拍至松软，剁成泥状或用搅拌机搅成蓉状。5、碗里加入姜汁、淀粉、蛋...

1、食材：1节莲藕、1根胡萝卜、1斤鲜虾、1个蛋清调味品：8克淀粉、3克食盐5克小鲜侣调味汁。2、1根胡萝卜洗净，一半切片，一半切小丁。3、1节莲藕洗净去皮切丁。4、1斤虾洗净去壳去虾线。5、凤梨养生机倒入虾肉、藕片、胡萝...

1、虾肉800g、水淀粉2g、黄酒2汤匙、鸡蛋清2个、盐6g、生姜汁2汤匙。2、方法：虾肉解冻后沥干水分，剁成虾茸。把虾茸放入盆里加入各种调料后拌匀再把水淀粉捞起加入。3、一次拌匀后用手捞起虾茸反复的往盆中摔打上劲，将盆...

冬瓜虾丸做法图解：1冬瓜削皮洗净切块，芹菜切末。2鲜虾剥成虾仁，拍成虾泥。3虾泥，豆腐，蛋清放入盆内，加适量盐、胡椒粉，搅拌均匀，加入生粉，搅拌至起胶，捏成丸子...冬瓜虾丸做法图解：食材准备：鲜虾，冬瓜，豆腐，芹菜，鸡蛋。操作步骤：1冬瓜...

1、海虾洗净去头加入少许料酒和姜片入味。2、大约20分钟后剥皮去壳。3、这是最重要的而且最费时间的一道工序了---去虾线。4、把去好虾线的虾放入搅拌器中，然后放入一小碗清水，开始搅拌！5、在把准备好的鸡蛋、淀粉、盐分...

1、鲜基围虾用牙签挑出虾线，剪刀剪掉虾尾，剪开虾壳，剥掉虾壳和虾头，然后腹部的虾线也去掉，西兰花和剥好的虾仁洗干静。2、分开剁，再合在一起剁，加一点点洋葱一起剁碎，有料理机的话，直接打，方便省事。3、剁好后，加一勺子淀粉，一颗...

红烧虾丸好吃又简单功效：红烧虾丸是一道美味可口的传统菜肴，不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和其他营养素。虾丸中的虾肉含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，有助于增强体力、提高免疫力，对身体健康非常有益。此外，红烧虾丸还能...

1、食材：青虾1斤、鸡蛋适量、料酒适量、盐适量、淀粉适量2、青虾去头尾、泥线、洗净。3、青虾用刀背剁成虾肉糜、如果喜欢Q一点的不要剁太碎。4、加入蛋清、料酒、盐用力搅拌、用筷子或者打蛋器搅拌至虾肉糜带上劲。5...

1、买回家的大虾，用凉水解冻，已经解冻开。2、把大虾的外壳剥开，把虾线摘干净。3、然后用刀剁碎。4、剁碎装入盆里，加入，盐，淀粉，蛋清，十三香准备好。5、将蛋清，十三香放入大虾里，顺着一个方向搅匀。6、锅里放水，烧开用小勺将剁碎...

1、若是用活虾制作，那么需要剥出虾仁并且剔除虾线。2、把剥好的虾仁和姜片、葱段一起放入料理机。3、快速的搅打成泥状，搅打的时间可以依照喜好的口感自行增减。4、加入一个蛋清、料酒、盐和白胡椒粉，用筷子顺着一个方向...

1、冷藏保存是最常见的保存虾丸的方法。将虾丸放入密封容器中，放入冰箱冷藏，可以保持其新鲜度，以及避免变质和腐烂。2、将虾丸放入密封容器中，放入冰箱冷冻，可以保持虾丸的新鲜度较长时间，达到最佳效果。3、蒸煮法也是一种...

1、主料：虾仁400克2、辅料：鸡蛋清50克、淀粉（玉米）30克3、调料：姜5克、大葱5克、味精5克、香油5克、盐3克、胡椒粉3克、花生油35克。4、做法：（1）虾仁洗净放碗内，加蛋清、淀粉、味精、盐调成虾胶备用；（2）淀粉（8克）放碗内加水调成湿淀...

1、准备食材：虾仁800克、水900克、鸡蛋60克、盐10克、淀粉55克、白胡椒粉18克、姜片20克、紫菜78克。2、将一些虾仁放进绞肉机中打碎。3、加入鸡蛋清盐和两勺淀粉。4、再加入少许白胡椒粉，打成虾泥。5、顺时针搅拌均匀...

1、取虾仁适量。若是用活虾制作，那么需要剥出虾仁并且剔除虾线。此处适用超市的速冻虾仁。2、将虾仁剁碎成泥。3、取姜切成粒。4、在刚才剁好的虾仁泥中加入姜颗粒，继续剁碎拌匀。5、取鸡蛋一个，分离出蛋清。蛋清不必太...

1、先将基围虾洗净，去壳，去虾线，备用，姜切碎。2、将剥好的虾仁、生姜用料理机打成泥。在打好的虾泥中加入适量的料酒、盐调味，拌匀。3、再加入一个鸡蛋，适量的淀粉、水，搅拌上劲。4、起锅烧热水，水开后把虾泥挤成一个个圆圆的...

1、主料：虾仁250克、猪肉(肥)150克。辅料：鸡蛋200克、冬笋50克、口蘑50克、木耳(水发)50克。调料：大葱25克、姜25克、淀粉(豌豆)30克、葱汁5克、姜汁15克、酱油20克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、植物油50克。2、将虾仁...

虾丸汤是一道传统的中国菜肴，口感鲜美，营养丰富。下面是一种常见的虾丸汤做法：材料：1.虾仁：200克2.鸡蛋：1个3.淀粉：适量4.香菜：适量5.姜末：适量6.盐：适量7.白胡椒粉：适量8.鸡精：适量9.温水：适量10.高汤或清水：适量步骤：1.将虾仁剁碎，...

1、虾500克，五花肉200克，葱白10克，姜10克，料酒1汤匙，蛋清1个，盐适量，糖适量。2、鲜虾去头去壳，用牙签去掉背上的虾线。五花肉切丁。葱姜切末。3、用刀背把虾拍烂，剁成泥，五花肉另外剁泥。再混合起来，加入葱姜末。4、打入一个蛋清...

1、鲜虾去头、去壳、去虾线，洗净留虾仁。2、虾仁剁成泥，加料酒、蛋清、盐和淀粉。顺一个方向搅拌成虾滑泥。小葱，干辣椒切成段，生姜切丝，蒜拍扁。3、锅中放油，再放葱白段、蒜、花椒、姜丝爆香。放豆瓣翻炒，出红油后倒开水烧...

1、主料：鲜虾8只、蛋清1个、玉米淀粉6g。2、辅料：姜2片。3、鲜虾洗净，去头去壳去虾线。4、用刀剁成细腻的虾泥备用。5、虾泥放入大碗中，倒入少许蛋清液。6、再放入少许淀粉。7、用筷子顺时针用力搅拌起劲儿。8、锅内放水，...