炸莲的精选

1、材料：莲藕，肉末，葱，姜，鸡蛋，面粉，淀粉，盐，料酒，酱油，五香粉，味精，香油。2、肉末加葱花、姜末、盐、料酒、酱油、五香粉、味精、香油拌匀。3、莲藕去皮洗净，切成一刀相连一刀断开的夹刀片，将肉馅夹入莲藕片中。4、鸡蛋液、面粉、淀...

1、食材：鲜藕400克、肉馅150克、水淀粉180克、面粉50克、五香粉2克、苏打粉2克、酱油30克、精盐6克、葱、姜末少许，植物油500克(实耗150克)。2、将藕洗净，去皮烫一下，顶刀切成0.2厘米厚的片，每两片相连成合页状。3、将肉馅...

1、主料：藕2段、面粉适量。2、调料：食盐少许、鸡精少许、香油1汤匙、淀粉适量、小葱适量、植物油适量、甜辣酱适量。3、莲藕洗净去皮切碎后放入搅拌机搅拌成泥，把多余的水分挤掉。4、藕泥放入碗里，加入面粉、淀粉、葱花、...

1、材料：藕1块，猪肉200g，葱适量，姜适量，料酒，生抽，五香粉，蚝油，白胡椒，盐，淀粉，普通面粉，鸡蛋清1个。2、猪肉馅入盆，放一个鸡蛋，以及酒、生抽、五香粉、蚝油、白胡椒和盐，顺时针搅匀，放冰箱冷藏。3、藕切成薄片，这样好熟。4、调面糊，淀粉...

1、材料：莲藕两节、面粉1000G、大葱40G、生姜20G、油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量。2、莲藕洗净，去皮后切成条。焯水后备用。3、大葱，生姜切末。4、加入五香粉，盐，酱油。5、再加入面粉，搅拌成面糊。6、油锅烧热，用手...

1、材料：莲藕适量、面粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量、盐适量、油适量。2、莲藕去皮去两头，清洗干净切厚片。3、将莲藕在开水里稍微烫一下。4、捞出来控干水分。5、取适量面粉放入碗中，加花椒粉，孜然粉和盐。（调味料可以...

1、准备用料：莲藕、面粉、花椒粉、孜然粉、盐、油。2、莲藕去皮去两头，清洗干净切厚片。3、将莲藕在开水里稍微烫一下，捞出来控干水分。4、取适量面粉放入碗中，加花椒粉，孜然粉和盐，加水搅拌均匀。5、用筷子蘸一下拉开能连...

1、主料：莲花花苞两朵。2、辅料：中筋面粉适量、土鸡蛋两个、盐适量、菜籽油适量。3、采荷花，早上带着露珠的荷花。4、取两朵花苞备用。5、花苞一片片取下来，冲洗一下，放置沥水。6、面粉倒入盆子里，加入鸡蛋，盐，和适量水，搅拌均...

1、莲藕炸5-10分钟能熟；2、藕片油炸的时候，炸至金黄一般油温达到150度左右，这个时候说明藕片已经炸熟了，就要及时取出来，否则很容易导致变糊。3、莲藕之中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,经常服用莲藕能够起到延缓大...

炸莲菜条是一道美味可口的传统中国菜肴。莲菜是一种水生植物，其叶片肥厚且肉质鲜嫩，非常适合炸制。下面是炸莲菜条的详细做法。所需材料：-莲菜：适量-鸡蛋：2个-面粉：适量-面包糠：适量-盐：适量-生抽：适量-油：适量步骤一：准备莲菜1....

1、食材：鸡蛋1个；油适量；面粉30克；荷花1朵；盐5克。2、时令消暑佳品炸荷花的做法：选取新鲜采摘荷塘荷花1朵，花瓣拆开洗净晾干；面粉中加入一个鸡蛋，适量水，食盐，搅拌成均匀的面糊状；洗净的荷花花瓣放入面糊中，裹上薄薄的一层面糊后下...

1、食材：莲菜适量，面粉适量，淀粉适量，食用油5-8斤，食盐适量，佐料适量。2、油炸莲菜的做法：取适量的莲菜，把莲菜煮熟后进行盛出凉一凉，放入食盐进行腌制十分钟，准备面粉和淀粉进行调糊，加入适量的水进行搅拌成稀糊状，面糊中少放着...

1、将鸡蛋打散备用，籽榴莲肉捣成泥状，装入挤花袋中(或者保鲜袋的一角也可以)。2、土司切边，中间挤上榴莲泥，然后卷起来，依次沾上低筋面粉，蛋汁，面包粉。3、也可以选择不用土司面包，面擀成面片，再把榴莲泥挤在上面，包裹起来，卷成...

1、用料：莲藕两个、鸡蛋连个、面粉小半碗、番茄酱适量。2、准备两个莲藕，切碎。3、准备两个鸡蛋打进碗里，搅匀。面粉小半碗备用。4、把莲藕依次涂抹鸡蛋、面粉。5、下油锅炸，炸成金黄即可出锅。6、吃的时候涂抹番茄酱，吃起...

1、首先准备一个大莲藕，大一点的莲藕口感会更好，因为吃起来会非常甜。莲藕准备好之后将它切成小块，也就是大家平时吃的莲藕的大小大概也就一个瓶盖的宽度。切成小块之后，把莲藕放入水中清洗，莲藕和土豆是一样的，它的表面都...

1、食材用料：莲藕一节300克、猪肉馅60克、葱末10克、姜末10克、淀粉一勺、面粉两勺、盐一勺、胡椒粉半勺、生抽食用油各适量、鸡蛋两个。2、葱姜剁细末，猪肉剁成泥，莲藕去皮备用。3、用擦丝器把莲藕先擦成丝，再剁成细末。...

1、莲菜适量，面粉适量，食用盐适量，调味料适量，鸡精适量，孜然粉适量，辣椒粉适量。2、先将莲菜去皮后，用清水洗干净，顺着莲菜孔切成小长条段。切好后放入碗中，并且加上少许的盐，去掉里面的水分。3、用小盆盛入一些面粉，加入鸡精，水，...

1、莲菜洗净切成条，注意顺着孔切。2、放少许食盐，杀一下水分。3、面粉里加入鸡精，盐，倒入水搅成糊状，放入莲菜条，裹均匀。4、每个都尽量拌均匀，面粉不要太少了，否则炸出来颜色不是金黄色的。5、起锅倒油。6、待到七成热时，放入...

1、原料：莲藕、食用油、生粉。2、莲藕去皮切成薄片。3、莲藕焯水后过凉控水，生粉适量待用。4、每一片都粘上薄薄一层淀粉。5、油温升高手感发烫放入藕片中火炸成金黄色捞出。6、炸好后控干油。7、全部炸完后，再次放入油...

1、做法一用料：藕、面粉、油、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、椒盐。将藕切片，放入水里浸泡20分钟。入锅焯水，再捞出沥水。倒入面粉和水搅拌均匀，不可太稀。拌入椒盐、辣椒粉和胡椒粉搅拌均匀，将藕片拌上面糊，锅里热油放入藕片，小...

1、准备一个莲藕，大一点的莲藕口感会更好，因为吃起来会非常甜。莲藕准备好之后将它切成小块，也就是大家平时吃的莲藕的大小大概也就一个瓶盖的宽度。切成小块之后，把莲藕放入水中清洗，莲藕和土豆是一样的，它的表面都含有特...

1、准备材料：莲藕500克、面粉300克、大葱、生姜、油、盐、酱油、五香粉各适量2、莲藕洗净，去皮后切成条。焯水后备用。3、大葱，生姜切末。4、加入五香粉，盐，酱油。5、再加入面粉，搅拌成面糊。6、油锅烧热，用手把面糊抖散放入...

1、莲藕300g、鸡肉适量、干虾仁适量、鸡蛋适量、面粉适量、生粉适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、鸡精适量。2、步骤：新鲜鸡肉洗净、沥干水分，剁成鸡肉茸，剁的时候可以撒一点水，能让肉茸剁的更细。大个干虾仁用料酒浸...

1、【制作食材】莲藕，糯米，猪瘦肉，生姜，小葱，食用盐，胡椒粉，生抽，料酒，蚝油，芝麻油，生抽。2、先来把做糯米肉末需要用到的材料准备一下，准备两小节莲藕，然后再准备一小碗糯米，三两猪瘦肉，可以直接准备三两猪瘦肉末，准备一小块生姜，一根...

1、使用空气炸锅烤榴莲，首先将榴莲去壳去核，拿出果肉放在锡纸上，就可以直接放入炸锅中，因为放进去温度升高需要时间，所以从到达温度开始计算炸烤时间，中途打开看一下以防糊变糊。2、如果想要榴莲甜一点，可以拷完5分钟翻面时...