炖行的精选

1、可以炖，但不建议泡那么久。2、一般情况下银耳可以泡好到第二天炖，但银耳的营养价值丰富，泡一晚上银耳的营养成分容易与空气中的细菌产生反应，从而滋生细菌，导致银耳的营养价值大大降低，食用过量会对人体不利，其次，银耳还含...

1、行。土豆干炖之前不用泡，将其多煮五分钟即可。土豆干是由土豆放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。可做零食食用。2、土豆干还是在我国东北地区习惯做的一种干菜。做法比较简单。秋天阳光充足的时候，将土豆放在锅里蒸熟后...

1、炖盅可以放在电饭锅内炖，使用炖盅需要往电饭锅内加水，炖盅要用耐热的材质，瓷质的炖盅不能直接放在电饭锅内胆上。2、电饭锅的工作原理主要还是将一个锅放在一个可以传达热力的加热板上。因此只要把炖盅放入加了水的电...

1、炖莲子莲子要泡3个小时才行。2、冷水和温水都可以浸泡莲子的，如果是用开水泡的话，最好是加点碱焖片刻，然后褪去莲子的外皮，这样泡发会更好。3、莲子浸泡要去芯。莲子吃起来味道比较苦，那是因为莲子的芯是苦的，很多上火之...

1、鹿茸一般开锅后在文火炖一个小时效果最佳。2、鹿茸片煲汤是会融化的，时间长了就会融化，并且炖太长时间会降低药性，故一般开锅后在文火炖一个小时效果最佳。3、中老年人食用鹿茸可补益气血，强心复脉，化淤生肌，强筋壮骨，怕...

1、排骨汤一般要炖1-2小时。2、在炖排骨汤的时候要注意冷水下锅，要一次加够水，然后先大火炖开之后，再文火炖烂，但是中途不能加水，否则汤不够白不够鲜呢。一般来说，包括大火以及文火的时间一般最少要1个小时以上，因为一个小时...

1、一般来说如果用高压多来熬制桃胶白木耳汤，它的速度比较快，大概只需要30-40分钟左右的时间即可，但如果用的是电饭煲来煮桃胶白木耳汤的话，那么花费的时间则相对久一些，需要1小时左右，最后就是若用的是养生专用锅，一般采用...

1、燕窝能与鸡汤一起炖。2、鸡汤蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡汤还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。3、燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、...

1、莲米炖汤可以。比如莲子百合汤。2、莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效；乾品作粉煮食，有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉，组成一汤...

1、隔水炖时外部的水将内部的水同时达到100度后，内部的水因为无法继续吸收热量不能沸腾，但是仍旧达到了消毒目的可以饮用。2、隔水炖法因为可以保留食材大部分的营养与食物本身的味道，是我们日常生活中经常会用到的烹饪...

1、咖喱炖10-15分钟即可。2、炖咖喱需要炖至咖喱完全溶解,再小火慢炖10分钟左右即可。炖咖喱的过程中,咖喱比较粘稠,可以添加适量的清水继续熬煮。3、咖喱是用姜黄、辣椒、小茴香、花椒等多种调味料制作而成的,常用于...

1、小鸡炖蘑菇要炖30分钟左右。2、主料：烤肉酱55克、鸡肉600克、干榛蘑50克。辅料：油适量、盐适量、姜蒜适量、葱适量。3、做法：榛蘑事先用水浸发，洗净备用。鸡洗净切块，放入锅中，焯去血水。捞出，锅中倒适量油，烧热，放入姜蒜爆...

1、猪肚高压锅要炖15-20分钟，普通的炖锅要炖煮1个小时左右。2、如果是用高压锅煮猪肚的话一般15-20分钟即可,等高压锅冒气的时候开小火再煮五分钟后关火,如果时间充裕可以让猪肚在高压锅里面再呆上十五分钟这样口感会...

1、柴鸡炖一个小时左右即可。2、主料：柴鸡1只、茶树菇150g。辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、料酒适量、胡椒粉适量、生抽适量、鸡精适量。3、做法：茶树菇用温水浸泡回软，仔细洗干净。柴鸡洗净，剁成块。葱...

1、炖羊肉需要炖40分钟到3个小时左右。如果是炖汤建议炖1个半小时到3个小时左右。如果是炖肉来做主菜的话，建议先用油炒香后放入佐料再小火炖40分钟左右即可。2、炖羊肉是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜，所需原材料有肥...

1、冰糖梨炖半小时即可。2、通常需小火慢炖冰糖雪梨，用勺不断搅汁，当出现拉丝趋向，即提示炖好。另外，冰糖雪梨一般适宜秋、冬季节食用，如干燥导致的燥咳、干咳、少痰。3、对于糖尿病患者而言，因冰糖雪梨含糖分较多，无法食用...

1、鱼要炖15-20分钟左右。2、炖鱼一般来说时间控制在15到20分钟左右就可以了，不需要炖太长的时间的，如果时间太长的话就是会使得鱼肉的嫩味和鲜味没有了，所以大家在制作的时候一定是要注意把握好时间，我们如果是将鱼肉炖...

1、首先准备食材，牛排骨500克，姜片适量，小葱香菜适量，这两样是炖好汤沏汤用的，调料准备的更简单，只需要盐和鸡粉，为了保持原汁原味。2、锅中加入适量冷水，然后下入牛排骨和姜片，水开后捞出，冲洗血末沥干水分备用。3、锅中再次加...

1、鲫鱼汤不煎直接炖可以。2、做清炖鲫鱼汤可以不煎。用油煎鲫鱼目的是提高口味，鲫鱼在油煎的时候，氨基酸会变性，发出香味，但是，氨基酸的损伤很大，如果不煎，可以最大限度地保存鲫鱼中的营养素，所以不煎更有利于健康。...

1、牛蛙炖10分钟到15分钟左右才可以吃。2、牛蛙属于两栖纲，肉质细嫩，味道鲜美，营养的价值比较高，同时具有一定药用价值，但是长时间在水中生活，身体上面很可能会有很多的寄生虫，在吃的时候需要彻底的加工，一般水烧开到100度以...

1、炖好的燕窝可在常温下保存，但要尽快食用。长时间放置在常温下不仅会引起变质，燕窝原本被吸入的水分，会慢慢被释放出来，最终化作一摊水。2、若要存放较长时间，建议放入冰箱保存，并且炖燕窝时不能添加冰糖等糖类，否则很容易...

1、红烧肉小火炖1-1.5个小时即可。2、红烧肉一般建议放完调料开锅转小火后炖1-1.5个小时,建议大火烧开后,中火先炖20分钟,转小火炖50分钟,如果时间过短,肉的脂肪还在肉里,一般一个小时左右的话,脂肪就被90%分解了,吃...

1、罗汉果和燕窝的营养成分不相冲突，所以，罗汉果能和燕窝一起炖。2、罗汉果营养价值很高，含有维生素C、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、罗汉果甙、果糖、氨基酸、膳食纤维、烟酸和矿物质钙、磷、钾、钠、镁、铁、硒...

1、墨鱼和黑木耳完全可以的。2、墨鱼炖鸡是一道色香味俱全的汉族名菜，属于鲁菜或粤菜。主要原料是鸡肉、墨鱼，口味是鲜香。原料光鸡一只120克，墨鱼250克，花生适量，黑木耳适量，黄酒一茶匙半，盐一茶匙、味精、胡椒粉少许，姜二片...

1、牛尾一般炖1-2个小时左右。2、牛尾炖汤的做法:首先准备剁好的牛尾块；把牛尾洗净浸泡去血水，冷水入锅，加点料酒，几片姜和葱段，大火煮开撇掉浮沫，继续煮10分钟，这里不需要煮太熟；把牛尾巴块捞出沥水用温热的水冲洗干净。（不可...