佳肴的精选

1、原料：鸡一只、玉米两条、牛油一块、冬菇、枸杞、红枣、江珧柱姜片少许。2、鸡砍件，皮肉分离，冬菇、红枣、枸杞、江珧柱泡水备用。用牛油起锅。3、爆香姜片，加入泡水挤水后切丝的冬菇，红枣（去核），江珧柱。最后在加入鸡皮和...

1、主料：400g西葫芦，50g瘦肉，配料，适量油，适量盐，适量葱，适量生粉，适量生抽。2、瘦肉切片加生粉和生抽腌渍，葱切末。3、西葫芦洗净去皮切片。4、锅内放入少许油加热，下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。5、锅内放入少许油加热，下西葫...

1、走遍天涯海角，您在的地方才是永远的家;听遍千言万语，您说的话才是拨动心弦的金玉;吃遍四面八方，您做的饭菜才是最香;看遍人情冷暖，您给的关心才是最真挚的爱。母亲节，愿您健康快乐，笑口常开!2、行人溜的狗，风吹树叶响的声...

1、买回来的黄沙蚬清水养一天，让其吐干净泥沙杂质，中途最好擦洗一下换2遍水。2、准备配料，蒜子、辣椒、紫苏叶、香菜、全部切碎。3、养好洗净的黄沙蚬沥干水放大盘里，下盐、蚝油、生抽、拌匀。4、撒上蒜子、紫苏拌匀。5、...

1、原文。虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰“学学半”,其此之谓乎？2、翻译。虽然有好菜摆在那里，如果不...

1、蒜瓣适量。冬瓜切成一块块。2、油热放入蒜瓣。3、接着放入冬瓜块。4、放入盐，生抽，（生抽的颜色比较好看）。5、酥肉放入，再放入少量的虾米。6、放入少量的水，放入少量的味精，一直炖至酥肉变软，变烂。7、盛入盘子中。...

小龙虾堪称是夏日必吃的美味，和冰啤搭配在一起堪称绝配。但是小龙虾身上有一定的寄生虫和细菌，所以一定要清洗干净，烹饪时高温杀菌。下面为大家介绍几款小龙虾美食。小龙虾是一款美味的虾类，它个头多与一般的淡水虾类，肉质...

1、把牛肉洗净，剁成肉馅，盛在容器里，加入一勺清水调匀。2、在肉馅里加入料酒、酱油、花椒粉、盐、鸡精、花生油、香油。沿同一个方向，把辅料同牛肉馅一起搅拌均匀。3、准备葱末和姜末，倒入牛肉馅中，仍旧沿同一方向搅拌均匀...

1、汝之佳肴，彼之毒药：某种食品，对你来说是美味佳肴，对别人来说可能是一副毒药。2、这句话说明了同一种东西，因为人的差异，造成的后果是完全不同的。3、比如烈性白酒，对于爱这一口的人是甘露，但对于酒精过敏的人无异于是一杯...

1、把彩椒横切，切宽一点，但也不要超过1厘米，要不鸡蛋会流出来！2、锅里多放油，小火慢慢煎，以防止鸡蛋底层太糊了。3、鸡蛋煎到表层差不多凝固就好了，蛋黄只能是流质的，很难煎熟。4、不过这样的彩椒鸡蛋也很好看。...

1、儿菜洗净对半切开。2、锅内放水烧开，水内放少许盐，把儿菜焯一下，多一点时间，让基本熟了。3、捞出用凉开水过一下，控干水分摆盘，小干红辣椒切碎放入小碗中，最后倒入海鲜酱油即可。...

1、佳肴，指精美的饭菜和可口的食物，形容食物非常好吃。语出元张养浩《翠阴亭落成自和》诗之一：“抚尊笑向儿童道，安得佳肴锦鲤双。”2、基本信息编辑。词义：精美的饭菜和可口的食品，形容食物非常好吃。引证解释编辑。美味佳...

在我们日常生活中，有哪些食物是即有减肥功效又美味的呢？这样就可以在不用戒口的同时又可以减肥瘦身。为了能让大家实现这一愿望，小编特意挑选了一些能减肥的美食。减肥食物有哪些？现在很多人都有一个“通病”，就是心理上总...

1、主料：羊肉适量，鲫鱼适量，辅料：猪油(板油)适量，羊骨适量，猪大骨头适量，调料：味精少许，葱少许，姜适量，胡椒少许，茴香少许。2、白煮羊肉的做法：熬汤：第一步很重要。（鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨，羊肉一起煮）3、羊肉好后捞...

1、大白菜扒下叶子洗净后撕成片，在漏盆里控干水份备用。2、蘑菇泡在清水里轻轻的洗一下之后撕成条，（锅中加水烧开，把蘑菇煮透后捞出再冲洗干净，挤去多余水分备用）。3、炒锅入稍多一些的油，将葱姜蒜八角炒香。4、倒入白菜翻炒...

1、翻译。即使有美味可口的菜肴，不吃，就不知道它的味美；即使有最好的道理，不学，就不知道它的好处。因此学习后就知道不足，教导人后才知道困惑不通。知道不足，这样以后才能自我反思。知道困惑，这样以后才能自我勉励。所以说教...

1、主料：羊肉适量，鲫鱼适量，辅料：猪油(板油)适量，羊骨适量，猪大骨头适量，调料：味精少许，葱少许，姜适量，胡椒少许，茴香少许。2、白煮羊肉的做法：熬汤：第一步很重要。（鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨，羊肉一起煮）3、羊肉好后捞...

《花样男团》中的“老大”郭德纲由于要回到中国拍摄《笑傲江湖》，不得不离开《花样男团》，但是他并没有告诉大家，他还要求信保守秘密，还为大家准备了一顿晚餐。最近一期《花样男团》在东方卫视播出，“老大”郭德纲由于要回...

1、即使有美味可口的菜肴，不吃，就不知道它的味美。即使有最好的道理，不学，就不知道它的好处。因此学习后就知道不足，教导人后才知道困惑不通。知道不足，然后能自我反思。知道困惑，然后能自我勉励。所以说教与学是相互促进的...

1、豌豆尖去除老根，清洗干净，沥干水份，大蒜去皮提前准备好。2、油锅烧热，倒入玉米油，煸炒大蒜。3、大火倒入豌豆尖。快速煸炒。4、调入少许盐炒均匀出锅。5、清炒豌豆尖，汁水带着柔和的青涩感，清爽甜润，哪怕加蒜末炒也不觉俗...

1、将鸡蛋黄、白糖、湿淀粉加清水35克，用筷子搅匀，再加清水125克搅匀。2、将锅置旺火上，烧热，下猪油，滑锅后倒出余油，随即倒入搅匀的蛋黄，用手勺不断的翻炒两分钟，再把25克猪油用手勺分3-4次陆续淋入锅中。3、同时不停翻炒，至...

1、把面粉加少许的盐和水一起和成光滑的面团，抹上一层植物油，用保鲜袋装好醒2小时以上。2、洋葱切丝，熏马肠用蒸锅蒸熟，切片。3、把醒好的面团再揉揉，擀成大薄圆片，切成大长宽的面片。4、羊肉汤和熟黄胡萝卜块倒进锅里大火...

1、准备材料，没有酒酿辣椒可以用干辣椒代替，山药要选粗的，细的是用来炖汤的。2、山药切片，蒜瓣切丁，辣椒切丁。3、终于学会怎么切出菱形啦，先横切成两半。4、菜刀倾斜六十度左右斜切成一个个小段。5、小段分别切片即可！6、起...

1、水煮。锅内坐水，放花椒少许，生姜1块，水开入猪蹄，水开二度，加一勺料酒，煮至血腥浮沫起，捞出猪蹄，温水冲洗干净备用。2、过油。将沥干水份的猪蹄，热油开炸，炸至表皮微微金黄色，起锅控油后，流动水下浸泡冷却备用。3、酒煮。将猪蹄...

1、紫山药做蔬菜沙拉特别好吃，在做的时候要准备紫山药200克，白萝卜，200克生菜适量在准备适量的食用盐，白糖和白醋。2、把准备好的白萝卜和紫山药全部洗净去皮切成块状，在白萝卜中加食用盐腌半小时，把腌出的水去掉，再把生菜洗...