煎饼果子的精选

1、原料：普通面粉、黄豆粉面、玉米面粉、清水、鸡蛋、薄脆、甜面酱、香菜、香葱、肠子、生菜、黑芝麻、食用油。2、准备好所需材料。3、把3种粉类混合，加入200克水混合搅拌成糊状。不喜欢吃杂粮的话，可选择用同等量的纯...

1、原料：面粉、玉米面、鸡蛋、酱牛肉、番茄酱、沙拉酱、大酱。2、面粉加水活面团，擀面成薄片。3、油烧热炸至金黄色捞出。4、面粉、玉米面适量、一个鸡蛋备好。5、加适量水搅拌成糊状。6、锅烧热，锅中加少许油防粘，取一勺...

1、煎饼果子需要比较宽、平的锅来做。因此家中如果有平底锅即可做煎饼果子。2、煎饼果子是天津的著名小吃，天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱、葱末、腐乳...

1、有营养，我们对于煎饼果子的映象并不好这是因为作为街上的一种小吃一直都被大多数人认为是一种垃圾食品，其实煎饼果子有着一定的营养，并且我们在生活之中所可以偶尔食用的。2、制作煎饼果子的时候都会选择小麦、高粱、...

煎饼果子是一种传统的中国小吃，可以说是中国早餐的代表。它的外观金黄酥脆，内里香软可口，既有油香味，又有面粉的香甜味。煎饼果子的做法其实并不复杂，下面就为大家详细介绍一下。首先要准备的材料有：面粉、鸡蛋、植物油、白...

1、煎饼果子面糊所需的材料有：绿豆160克，小米40克，白面40克。2、煎饼果子面糊制作方法：将绿豆和小米分别放入研磨机中打成细粉（绿豆和小米的比例是4比1）。3、建议多打几次粉，这样出来的粉，特别的细，不用过筛。4、把打好的绿豆...

1、准备饺子皮或混沌皮，可以在饺子皮上涂上清水，沾上另一片饺子皮，擀成薄片。2、放入油锅炸至金黄捞出备用。3、将面粉和玉米粉按2:1比例混合，加水搅拌至面糊状。4、在碗中倒入两勺甜面酱，一勺豆瓣酱，一勺辣酱，一勺红油腐乳，...

1、所需材料：玉米面、面粉、鸡蛋、火腿。香葱、食用油、盐、鸡粉、甜面酱。2、玉米面和面粉以1:1的比例放入碗中。3、加入适量的清水，调成较稀的面糊。4、香葱切碎，火腿切成薄片。5、锅中倒入少许油，放入火腿煎至两面金黄...

1、主料：面粉150克、玉米粉25克、黄豆面30克、鸡蛋2个、腌辣椒5个、榨菜50克、火腿肠2根、豆瓣酱适量、馄饨皮5个、生菜适量、盐适量、五香粉少许、黑芝麻适量。2、把面粉、玉米粉、黄豆粉放入碗里，放1克盐和少许五香粉...

1、香葱切成末，绿豆面粉放入大碗中。2、加入180克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊。3、锅烧热，倒入少许的油，用厨纸把油抹匀锅底。4、用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。5、摊开面糊，使面糊均匀铺满锅面。6、打入一只...

1、火腿肠两条、胡萝卜50克、生菜30克、豆腐皮2片、鸡蛋2个、面粉100克、精盐少许、番茄酱50克、花生油20毫升、辣椒酱30克。2、准备好豆腐皮，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋和生菜。3、食材洗干净分别切好备用。4、热锅下少许油把...

1、面粉60克，绿豆面50克，小米面20克，清水230克，海天黄豆酱适量，老干妈（可以不放）适量，酱豆腐3~5块，熟白芝麻适量，香菜末适量，香葱末适量，食用油（抹锅用）少许，生鸡蛋3个。2、普通面粉60克，绿豆面50克，小米面20克混合在大碗中。3、230克...

1、黄瓜、胡萝卜洗净切片后切丝、香菜榨菜切末，香肠对半切开备用。2、起锅热少量油，倒入甜面酱黄豆酱蚝油和生抽拌匀炒香。3、另起一锅加少量油把切好的香肠煎至两面微微金黄。4、将馄饨皮切成宽条形下锅炸至酥脆捞出备...

1、食材：普通面粉304g，清水380g，鸡蛋一个，生菜两片，火腿肠一根，薄脆一张，辣椒油一小勺，甜面酱一勺，榨菜适量，葱花适量。2、面粉中加入清水，和面，醒20分钟。3、切碎葱花，切榨菜，剁碎。4、舀面糊，烙煎饼，补上周边，打鸡蛋，摊匀蛋液。5、撒...

1、准备好豆腐皮，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋和生菜。2、食材洗干净分别切好备用。3、热锅下少许油把豆腐皮煎到两面脆即可。4、胡萝卜用少许油盐炒熟。5、碗里放入面粉调成液体搅拌均匀。6、锅里刷上少许油倒入适量的面糊。7、...

1、准备材料：面粉200g、水100ml、盐1/4勺、泡打粉1/8勺。2、面粉放盐，泡打粉，加水揉成光滑的面团，醒20分钟左右。3、擀成薄薄的面片，这里是用面条机压出来的，手擀也可以，只是面条机压出来的更均匀，更薄，这里随自己心意即可。4...

煎饼果子是中国北方地区的传统小吃，尤其在北京、天津、河北等地非常流行。煎饼果子是由面粉制作的薄饼搭配各种配料，如蛋、蔬菜、肉类等，再加上甜面酱、辣椒酱等调味品制作而成。在早餐或者夜市摊贩中都可以找到煎饼果子...

1、平时吃的煎饼果子的面糊并不是只有单一的面粉，里面还添加了其他，分别是玉米粉和黄豆粉。根据比例将面粉，玉米粉和黄豆粉混合在一起，就成为了制作煎饼果子的面糊。调制好的面糊吃上去特别香，也非常有嚼劲，口感很好。2、当...

1、材料：面粉，清水，鸡蛋，葱，芝麻，甜面酱，生菜，火腿。2、首先我们准备一个干净的碗，放入适量的面粉，倒入适量的清水，用筷子搅拌均匀，调成稀薄的面糊。3、然后我们在平底锅中刷一层油，倒入调好的面糊，小火慢煎。4、煎至定型以后打入一...

1、山东配方：白面1斤2两，玉米面4两，黄豆面1两，绿豆面1两，荞麦面1两。后面两个没有可以不放；另一种配方：小麦米50%（发酵），玉米40%（生熟各半），黄豆9%(熟的）、冰鲜甜玉米粒。2、天津配方：小米粉：绿豆粉：面粉=10：3：4.5外加五香粉，鸡精；另一配方...

1、煎饼果子主要是用面粉、鸡蛋、香肠、蔬菜、酱料共同制作而成。每一个煎饼果子的重量大概在300克左右，含有热量1000大卡上下，属于一种高热量的食物。2、因为添加的食材比较多，营养价值也比较均衡，里边含有的碳水化合物...

1、香葱切成末，绿豆面粉放入大碗中。2、加入180克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊。3、锅烧热，倒入少许的油，用厨纸把油抹匀锅底。4、用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。5、摊开面糊，使面糊均匀铺满锅面。打入一只到...

1、去天津学最正宗，因为煎饼果子起源于天津，是天津的著名小吃，天津人以它为早点。而且天津地区的煎饼果子已经申请成为了非物质文化遗产，这就相当于确定了天津煎饼果子的正宗地位。2、正规的烹饪培训机构，短期小吃培训学习...

1、食材：300g的面粉、5g白糖、3g食用盐、3g小苏打、一个鸡蛋、150毫升的清水。2、把准备好的面粉放入盆中，加入3g的食用盐、3g的小苏打、5g的白糖和一个鸡蛋，用筷子搅拌一下。3、接着倒入150g清水，水一定要慢慢的加入，不要...

1、煎饼果子是天津，山东的小吃。它是由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料，口感咸香。2、如今的煎饼果子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面、黑豆...