春季养生煎饼果子的做法 春季养生煎饼果子的做法介绍
1、所需材料:玉米面、面粉、鸡蛋、火腿。香葱、食用油、盐、鸡粉、甜面酱。2、玉米面和面粉以1:1的比例放入碗中。3、加入适量的清水,调成较稀的面糊。4、香葱切碎,火腿切成薄片。5、锅中倒入少许油,放入火腿煎至两面金黄...
1、所需材料:玉米面、面粉、鸡蛋、火腿。香葱、食用油、盐、鸡粉、甜面酱。2、玉米面和面粉以1:1的比例放入碗中。3、加入适量的清水,调成较稀的面糊。4、香葱切碎,火腿切成薄片。5、锅中倒入少许油,放入火腿煎至两面金黄...
1、普通面粉300g,清水380g,鸡蛋一个,生菜两片,火腿肠一根,薄脆一张,辣椒油一小勺,甜面酱一勺,榨菜适量,葱花适量。2、面粉中加入清水,和面,醒20分钟。3、切碎葱花,切榨菜,剁碎。4、舀面糊,烙煎饼,补上周边,打鸡蛋,摊匀蛋液。5、撒榨菜...
1、准备原料2、摊面3、煎面4、卷面方法/步骤1准备原料鸡蛋,果子,葱花,芝麻,甜面酱,腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。搅拌均匀,成为略稠的糊,放置半个小时。2摊面舀两勺面糊倒入平底锅中,(锅中事先倒入油哦),用小火摊成圆片,成型...
1、相传清朝末年,在山东省内,一人绰号老刀。擅长十八般武艺,最擅长使刀,可谓是出神入化,无人能及。老刀本人是个小生意人,是一个很温顺的人,是一个非常讲究武德的人,是一个很有耐性的人。2、一日,老刀在家中午休。突然门外传来...
1、食材:250g面粉、2个鸡蛋、4g食盐、15ml食用油。做法步骤:2、面粉中加入食盐,打入2个鸡蛋,加入15ml食用油,用筷子搅拌成面絮,然后下手和成光滑的面团,这个面团一次揉不光滑,我们可以先盖上盖子醒5分钟,之后再揉,就很容易揉光...
1、减肥能吃煎饼果子,少量吃可以起到补充营养物质的作用,不会对减肥造成太大影响,但是为提升减肥效果,需要根据自身情况控制摄入量。2、减肥期间随着日常活动,体内的热量会逐渐被机体消耗出现饥饿感,通常需要补充人体消耗所...
1、食材:250g面粉、2个鸡蛋、4g食盐、15ml食用油。做法步骤:2、面粉中加入食盐,打入2个鸡蛋,加入15ml食用油,用筷子搅拌成面絮,然后下手和成光滑的面团,这个面团一次揉不光滑,我们可以先盖上盖子醒5分钟,之后再揉,就很容易揉光...
1、减肥期间不宜吃煎饼果子。煎饼果子是由鸡蛋、淀粉、火腿肠、葱和其他辅料制成的一种食物,含有脂肪量较高,减肥期间的患者如果经常食用,会引起脂肪堆积引起肥胖的发生,不利于减肥。2、减肥的患者在饮食上应该注意节制,不...
1、主料:绿豆面80克、面粉40克、鸡蛋2个。2、辅料:小葱1棵、五香粉少许、酱豆腐适量、甜面酱适量、黑芝麻适量。3、做法:(1)准备食材:绿豆粉、面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。(2)面粉、绿豆粉中加入少许五...
1、食材:300g的面粉、5g白糖、3g食用盐、3g小苏打、一个鸡蛋、150毫升的清水。2、把准备好的面粉放入盆中,加入3g的食用盐、3g的小苏打、5g的白糖和一个鸡蛋,用筷子搅拌一下。3、接着倒入150g清水,水一定要慢慢的加入,不要...
1、准备材料:面粉200g、水100ml、盐1/4勺、泡打粉1/8勺。2、面粉放盐,泡打粉,加水揉成光滑的面团,醒20分钟左右。3、擀成薄薄的面片,这里是用面条机压出来的,手擀也可以,只是面条机压出来的更均匀,更薄,这里随自己心意即可。4...
1、主料:面粉150克、玉米粉25克、黄豆面30克、鸡蛋2个、腌辣椒5个、榨菜50克、火腿肠2根、豆瓣酱适量、馄饨皮5个、生菜适量、盐适量、五香粉少许、黑芝麻适量。2、把面粉、玉米粉、黄豆粉放入碗里,放1克盐和少许五香粉...
1、蔬菜、脆饼、香肠、鸡柳、鸡蛋等各种配菜。2、煎饼果子是一道可口简便的食品,不同地方有不同的做法,会加不同配菜,味道也是不同的。将生鸡蛋平摊在煎饼上直至成熟,面饼配上鸡蛋,口感会更劲道,配上香脆脆饼以及各种配菜,口...
1、煎饼果子用的基本上都是面酱,简单来说就是面蒸熟后发酵而成。面酱可以直接食用,比如给煎饼果子调味啦,或者拿大葱蘸着吃,也可以加工。2、配料:酱油、面、鸡粉、味精、孜然。3、做法:把适量的水烧开,倒入搅好的面。然后就...
1、煎饼果子——街头常见的小吃,相信很多人都吃过。不要小看这小小的煎饼果子,其蕴藏的利润是非常巨大。一般地区普通面粉煎饼果子卖价为5元,一个成本为1.8元,那么一个利润就是3元这样,一般来说一天能卖100—150个煎饼果子...
1、材料:面粉500克、盐7克、蛋一个、水250克、芝麻适量。2、将材料混合揉成光滑的面团,用压面机反复压制面团有筋度,并压到五档的厚薄,将面成切片,并在面片上划三刀,做果子用的不用翻,如果平时当点心吃可以拿起一头从中间的...
1、首先,我们准备好面粉,分别为小米面白面以及绿豆面,然后把这些面粉充分的混合均匀,一边加水一边搅拌,一定要搅拌球稠糊的状态,然后用筷子挑一下,直到能够轻松的挂在筷子上面一层面煳,说明这种状态下就是拌好面粉了。2、其次...
1、原料:面粉、玉米面、鸡蛋、酱牛肉、番茄酱、沙拉酱、大酱。2、面粉加水活面团,擀面成薄片。3、油烧热炸至金黄色捞出。4、面粉、玉米面适量、一个鸡蛋备好。5、加适量水搅拌成糊状。6、锅烧热,锅中加少许油防粘,取一勺...
1、食材:优质面粉2斤,纯净水1.5斤,生菜3棵,香肠5根,香菜20克,麻叶5块。2、将优质面粉和纯净水按比例活成面糊。3、把生菜洗净,香菜切成末,红油萝卜丁,麻叶等备好。4、用勺子将活好的面糊摊锅上,用刮板迅速的摊开。5、中火至煎饼...
1、煎饼200g、溥脆150g、生菜120g、葱25g、香菜80g、鸡蛋250g、甜面酱50g、海鲜酱20g、烧烤酱25g、蒜蓉酱15g、郫县豆瓣酱10g。2、甜面酱2袋,海鲜酱1小桶,烧烤酱0.5斤,蒜蓉酱0.5斤,郫县豆瓣酱1小桶,放在锅里加底油炒一下,搅...
1、果子是指煎饼里的那个薄脆。2、果子属于油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条(天津,河北大部分地区,山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子),所以叫“煎饼馃子”。3、煎饼果子是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油...
1、食材:普通面粉304g,清水380g,鸡蛋一个,生菜两片,火腿肠一根,薄脆一张,辣椒油一小勺,甜面酱一勺,榨菜适量,葱花适量。2、面粉中加入清水,和面,醒20分钟。3、切碎葱花,切榨菜,剁碎。4、舀面糊,烙煎饼,补上周边,打鸡蛋,摊匀蛋液。5、撒...
1、先做薄脆:材料:薄脆:面粉70克,色拉油10克,盐少许,水60克,所有的材料混合均匀,静置1-2个小时。2、油纸裁成16*10cm大小,抹上油,放入1小块面糊,拉匀,油锅烧8成热,放入面糊纸。3、油纸会和面糊分离,捞出继续使用,炸至微微金黄色或者...
1、煎饼果子的酱料一般都是用黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱、辣酱等制作的,每个地方的做法都不一样,可以根据自己的口味来做。2、把葱洗干净沥干水分切段,洋葱洗干净沥干水分切条,起锅烧油,油热把葱段、洋葱放进去,小火慢炸,一直把...
1、面糊不是只用白面来做,还需要加杂粮粉,杂粮粉可以自己配,去超市买高粱粉、绿豆粉、小米粉、玉米粉、黄豆粉各等份掺一起就可以了。2、面粉跟杂粮粉要有一定的比例,基本上1斤面粉要掺2两半的杂粮粉这样子。然后把面粉跟...