血豆腐的精选

1、主料：鸭血(白鸭)(250克)、豆腐(300克)、盐(2克)、酱油(4克)、味精(2克)、香油(10克)、红辣椒(5克)、大葱(5克)。2、做法：先将鸭血清水洗净，切成1.7厘米见方的块；豆腐同样切成1.7厘米见方的块，分别放入开水同焯一下，捞出...

1、准备好食材：购买好以上分量的新鲜猪血，豆腐，待水分沥干；将肥肉打成肉沫，不用太细。准备一个大盆、竹筛子或长木板。2、将沥干了的猪血、豆腐、肥肉沫一起倒入盆内，撒入花椒，食盐，酱油（可有可无），然后用洗净了的双手放入盆内揉...

1、主料：鸭血250克、豆腐250克2、调料：食盐1/2茶匙、鸡精1克、葱5克、姜5克、胡椒粉3克、植物油1茶匙、水适量。3、豆腐和鸭血洗净。4、豆腐和鸭血切成块,葱姜切成末,豆腐先放入锅中焯一下水。5、锅中放入少许油,倒入葱...

1、准备油，盐，猪血，香菜，豆腐，葱丝，姜丝。2、猪血切片，香菜切段，豆腐切块。3、锅中倒油，放入葱，姜爆香，倒入猪血，加水放豆腐。4、猪血熟后放盐，香菜，然后出锅即可。5、猪血：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血...

1、鸭血是由家鸭的血液制成的，好处是可以辅助治疗缺铁性贫血，提高免疫力等，坏处是进食过多可能会导致中毒、消化不良等。2、豆制品是优质蛋白质的食物来源，它容易消化，其中的蛋白质所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比...

1、新鲜的猪血用流水冲洗一下然后切成小方块，动作轻柔点。2、将切好的猪血冷水下锅煮开。3、煮开后撇去血沫，关火，把猪血捞出备用。4、豆腐也冲洗干净切成小方块。5、另取适量的清水煮开，放入豆腐块焯一下，去除豆腥味。6、...

1、血豆腐会发霉，发霉之后不能吃，只能丢掉了。2、血旺也叫血豆腐，为动物血加盐直接加热凝固而成的食品，常见的血旺为鸭血、鸡血、猪血制作而来。血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材进行二次烹饪。3、有一些制作血旺的不...

1、主料：毛豆腐2块、猪血1块、食盐适量、鸡精适量、蒜5根、调和油适量。2、将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里。3、大蒜五六根，切成段。4、姜丝少许，如果喜欢吃辣的，可以再加些辣椒。5、将猪血和豆腐切成块，这个块不能太大也...

血豆腐是一道具有浓厚家乡味道的美食，它的质地软糯、味道鲜美，深受大家喜爱。虽然在市场上可以买到现成的血豆腐，但是自己在家做血豆腐也是一件有趣的事情。下面我将介绍一种简单的家常做法。材料：1.新鲜猪血2.新鲜豆腐脑...

1、猪血豆腐可以放冰箱保鲜保存，只能冷藏，不要冷冻，冷冻之后化开的话猪血豆腐会散掉。由于冷冻温度太低，猪血豆腐中的血液会物质逐渐散开，并可能会出现米粒感。再次食用时口感会很粗糙，不爽滑，会极大地影响进食的口味。如果...

1、做法：准备；将豆腐和猪血切片，用开水烫过杀菌。葱切段，姜切丝，红辣椒切丝备用，还要准备少量水淀粉。2、油开后将姜丝辣椒丝下锅炒香后再放入切好的豆腐和猪血，略炒几下，加一点点酱油继续炒（炒的过程下手要轻以免弄碎豆腐和猪...

鸭血豆腐是一道非常受欢迎的传统中国菜肴。下面是制作鸭血豆腐的简单做法:所需材料：-鸭血：200克-豆腐：200克-鸡蛋：1个-鲜蘑菇：适量-青菜：适量-料酒：适量-生姜：适量-大蒜：适量-鸡精：适量-食盐：适量-酱油：适量-香菜：适量步骤：1.将豆腐...

1、准备材料：猪血200克，马勃30克。2、制作过程：（1）猪血放碗内凝块，马勃研细末。（2）将猪血凝块，放开水中煮熟，取出后切块。（3）将猪血块放锅内炒焦，与马勃末调匀。（4）用糯米汤送服，每日1-2次，每次5克。...

要想炒出好吃的血豆腐，可以参考以下步骤：1.准备材料：血豆腐、蒜末、姜末、辣椒等配料。2.基础处理：将血豆腐切成适当大小的块状，用沸水焯水，去除血豆腐的腥味。3.热锅煸炒：加热锅，放入适量的油，待油热后，倒入蒜末和姜末，煸炒出香...

1、将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里。2、大蒜五六根，切成段。3、姜丝少许，如果喜欢吃辣的，可以再加些辣椒。4、将猪血和豆腐切成块，这个块不能太大也不能太小，要适中；然后过水，过水的目的去掉猪血的腥味和豆腐里的石膏味，这个...

1、猪血豆腐相克，不建议一起吃。2、首先猪血中富含血红素铁，每100克猪血中含铁元素8.7毫克，定期适量吃猪血可以预防和治疗缺铁性贫血；豆腐中钙元素较为丰富，每100克豆腐中含钙78毫克，常吃豆腐可以强健骨骼，预防骨质疏松。但...

鸭血豆腐汤是一道传统的湖南菜，以鸭血和豆腐为主要材料，口感鲜美，营养丰富。下面是鸭血豆腐汤的几种常见做法：做法1：鸭血豆腐汤（家常版）材料：-鸭血：250克-豆腐：300克-鸭肉剁成细沫：100克-葱姜蒜适量-盐、鸡精、胡椒粉适量步骤：1....

贵州血豆腐是一道具有独特风味的贵州特色小吃，下面是一种制作方法：材料：-血豆腐-蒜瓣-干辣椒-花椒-姜片-酱油-盐-白糖-食用油步骤：1.将血豆腐切成小块，备用。2.锅中加入适量的食用油，加热后放入蒜瓣、姜片、干辣椒和花椒，小...

1、一般水开煮5分钟左右就熟了，煮至猪红颜色变深就可以了。2、主料：猪血300g。3、调料：食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量。4、猪血切片备用。5、姜和蒜切末备用。6、葱切花备用。7、热锅凉油，放姜...

羊血豆腐是一道非常营养且美味的传统川菜。它结合了羊血和豆腐的口感，味道鲜美。下面，我将介绍一种家常的羊血豆腐的做法。首先，让我们来准备所需的食材。我们需要羊血、豆腐、辣椒、姜、大葱、花椒、盐、生抽、老抽、料...

1、血豆腐是用动物血加盐或直接加热凝固而成的食物，常见的血豆腐是鸭血、鸡血、猪血制作出来的。2、猪血做血豆腐，准备适量的生猪血放到盆中备用。3、朝锅中加入足量的水，大火烧开备用。4、锅中水开后，将盆中的生猪血轻轻...

1、【制作主料】：猪血500克、豆腐500克、香芹50克、青红尖椒各一个2、【制作调料】：生姜半块、香葱1根、花椒粒20个左右、大蒜50克、豆瓣酱50克、盐1克、老抽3克、生抽5克、白糖3克、陈醋5克、鸡精2克、花椒面5克、辣椒...

血豆腐是一道经典的中式菜肴，口感鲜嫩，汤汁香浓。血豆腐的制作过程相对简单，下面就为大家介绍几种常见的血豆腐做法。1.清煮血豆腐：材料：血豆腐500克，水适量，食盐适量，葱姜适量步骤：将血豆腐切块，放入滚水中焯水去腥，捞出备用。...

猪血豆腐通常需要炖约15-20分钟，直到豆腐变得松软，并且猪血完全熟透。炖的时间可以根据个人口感和喜好进行调整。建议在炖的过程中搅拌几次，以确保豆腐和猪血均匀受热。...

1、血豆腐的做法;（1）猪血洗净切块，块稍大些，免得炒时易碎。青椒切丝备用（2）热锅中倒入少许植物油，油温5成热时，下入姜丝、蒜末炒香（3）蒜末出香味后倒入猪血块料洒少许酱油话量大火翻炒5分钟（4）猪血块炒变色后，倒入青椒丝一起翻炒，炒...